상쾌한 국수와 가벼운 수프.단순함이 매력적입니다!

구시로 라멘 홋카이도
 
 

홋카이도의 전통음식들

톤돈 홋카이도
톤돈

메이지 시대 말부터 도카치 지방에서는 돼지 농업이 시작되어 돼지고기가 먹기에 인기가있...

잔기 홋카이도
잔기

장기는 홋카이도에서 인기있는 닭고기 요리로 생강, 간장, 마늘 소스에 절인 후 튀김입니다...

얼마나 많은 간장 절임 홋카이도
얼마나 많은 간장 절임

홋카이도를 대표하는 해산물의 수는 일본 전역에서 널리 알려져 있으며 어린이부터 어른까...

이시카리 나베 홋카이도
이시카리 나베

이시카리 나베는 연어를 주원료로 사용하고 된장으로 맛을 낸 홋카이도의 향토 요리입니다....

비바이 야키토리 홋카이도
비바이 야키토리

비바이 (Bibai) 는 삿포로와 아사히카와 시내 중간에 위치하고 있습니다.서부 지역은 이시...

다시마 롤 홋카이도
다시마 롤

일본에서 가장 많은 다시마 생산량을 자랑하는 홋카이도에서는 연어와 청어 등 다시마 롤에...

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라면관련 음식들

말고기 라멘 아오모리현
말고기 라멘

시치노헤는 고대부터 많은 좋은 말을 키웠다.그 후 지역 활성화의 일환으로 우리가 주력하...

가고시마 라멘 가고시마현
가고시마 라멘

가고시마 라멘은 돈코츠를 기본으로 한 반 탁한 국수를 사용한 가고시마의 라멘입니다. 돈...

스태미나 라멘 이바라키현
스태미나 라멘

쇼와 50년대 이바라키에서 태어난 현지 라멘.냉수에서 익힌 두꺼운 국수에 달콤하고 매콤한...

카츠 라멘 아키타현
카츠 라멘

약 40년 전, 사람들이 가쓰동과 라면을 모두 먹고 싶어했을 때, 간장 라멘을 얹고 계란으로...

기타카타 라멘 후쿠시마현
기타카타 라멘

이름에서 알 수 있듯이 기타카타 라멘은 후쿠시마현 기타카타시에 있는 현지 라멘입니다.삿...

구루메 라멘 후쿠오카현
구루메 라멘

돼지 뼈를 오랫동안 조리하여 만든 탁한 수프와 직선형 면이 특징인 규슈 돈코츠 라멘.현재...

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