이바라키현 지역의 향토 요리(2번째 페이지)

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이바라키현 소바/우동/면류

히타치 아키소바

이바라키현 북부 지역은 일상의 크기와 배수가 좋은 등 소바 재배에 적합하며 에도 시대부터 “소바 도코로”로 알려져 있습니다.“히타치 아키소바”는 이바라키현이 토종 ...

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이바라키현 향토요리

이바라키 현은 일본에서 1 위의 말린 감자 생산량을 보유하고 있습니다. 총 생산량의 90% 는 이바라키 현에서 생산됩니다.그것은 맛있을뿐만 아니라 영양가 있고, 식이 ...

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이바라키현 생선/해산물

이바라키현에는 잉어 요리가 많이 있으며, 다양한 종류의 잉어 회, 스시, 감칠맛을 즐길 수 있습니다.아마도 카스미가우라에서 잡은 맛있는 잉어를 먹는 문화가 뿌리를 ...

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이바라키현 향토요리

이바라키현의 오쿠쿠지 지방은 고대부터 곤약 재배로 인기가 있어 곤약의 발상지라고 합니다.이것은 미토 도메인의 나카지마 토에몬이 곤약 감자를 가루로 만드는 방법...

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이바라키현 향토요리

타가네 모치는 이바라키현의 남부를 중심으로 이바라키현에서 널리 먹는 향토 요리입니다.이바라키 현 남부에서는 일본에서 두 번째로 큰 호수 지역을 자랑하는 카스미...

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이바라키현 꼬치구이

오쿠쿠지 샤모는 이바라키현 북부의 오쿠쿠지의 자연에 둘러싸인 산악 지역에서 자란 닭입니다. 샤모 (Shamo) 는 한자로 쓰여져 원래는 닭 싸움의 품종이기 때문에 고...

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이바라키현 생선/해산물

이바라키현 가스미가우라에서 메기를 농사하고 있습니다.메기는 생선회, 튀김, 삶은 것일 수 있으며 메기 햄버거로 끝날 수 있으며 상당히 다양한 종류의 음식을 즐길 ...

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이바라키현 향토요리

지금 미토 낫토를 아는 사람은 아무도 없죠?이바라키는 일본을 대표하는 발효식품 그 이상입니다.1083년, 미나모토노 요시이에 오슈로 가는 길에 미토 시의 저택에 머물...