이바라키현 지역의 향토 요리

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이바라키현 Cooking Classes

Cooking Classes in Japan

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이바라키현
이바라키의 메기 요리
이바라키현 생선/해산물

이바라키의 메기 요리

이바라키현에서는 가스미가우라(霞ヶ浦)에서 메기를 양식하고 있습니다. 이바라키현은 풍부한 수자원과 비옥한 대지로 다양한 음식 문화를 발전시켜 왔습니다. 그중에서...

이바라키현
호시이모
이바라키현 향토요리

호시이모

호시이모(ほしいも)는 이바라키현의 자랑으로, 전국 건조 고구마 생산량의 약 90%가 이바라키현에서 나옵니다. 단순히 맛있는 것뿐만 아니라, 영양가도 높고 식이섬유가...

이바라키현
츠케켄친소바
이바라키현 소바/우동/면류

츠케켄친소바

이바라키현의 전통 향토 음식인 "츠케켄친소바(つけけんちんそば)"는, 풍미 가득한 소바와 재료가 가득 들어간 켄친국을 조합한 따뜻하고 푸짐한 요리입니다. 이바라...

이바라키현
이바라키의 잉어 요리
이바라키현 생선/해산물

이바라키의 잉어 요리

이바라키현은 잉어 요리로 유명하며, 잉어 사시미, 초밥, 간장 조림 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 이는 아마도 가스미가우라(霞ヶ浦)에서 잡힌 잉어를 맛있게 먹...