Hakata Wagyu
Über Hakata Wagyu
Hakata Wagyu-Rindfleisch ist Wagyu-Rindfleisch, das hauptsächlich aus Kälberanbaugebieten in Kyushu gekauft und etwa 20 Monate lang von Landwirten, die als Hakata Wagyu-Produzenten registriert sind, sorgfältig aufgezogen wurde. Das Grundnahrungsmittel ist Reisstroh, das in der Präfektur Fukuoka, wo sich Reis befindet, reichlich geerntet werden kann, und spezielle Futtermittel, die Mais, Mugi, Kleie, Sojabohnen usw. enthalten, werden ebenfalls gefüttert. Das Geheimnis der Köstlichkeit von Hakata Wagyu-Rindfleisch ist, dass es viel frisches Reisstroh aus der Präfektur frisst. Hakata Wagyu-Rindfleisch ist bekannt für seine weiche Fleischqualität, überfüllt mit Soße, wenn es gekaut wird, und die reichhaltige Umami-Verbreitung im Mund.
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