Regionale Gerichte aus der Region Fukuoka

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Fukuoka Cooking Classes

Cooking Classes in Fukuoka

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Fukuoka
Hakata Zouni

Hakata Zouni

Hakata Zouni (博多雑煮, Hakata zouni) ist eine unverzichtbare Neujahrssuppe, die vor allem in der Region Hakata in der Stadt Fukuoka genossen wird. Das Be...

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Fächerkrabbe

Fächerkrabbe

Die Fächerkrabbe (ウチワエビ, Uchiwaebi) ist eine seltene Krabbenart, die wegen ihres ungewöhnlichen Erscheinungsbildes und ihres feinen Geschmacks geschätzt...

Fukuoka
Hakata Mentaiko

Hakata Mentaiko

Hakata Mentaiko (博多明太子) ist eines der bekanntesten Souvenirs aus Fukuoka. Es wird aus den Eiern des Pollacks hergestellt und mit Chili, Salz, Sesam und ...

Fukuoka
Okuto

Okuto

Okuto (おきゅうと, Okuto) stammt ursprünglich aus Fukuoka und ist dort ein beliebtes Grundnahrungsmittel, das traditionell oft zum Frühstück genossen wird. ...

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Kurume Ramen
Fukuoka Ramen

Kurume Ramen

Kurume Ramen (久留米ラーメン, Kurume ramen) ist eine besondere Variante der beliebten Tonkotsu-Ramen aus Kyushu, deren Ursprungsort in der Stadt Kurume in de...

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Motsunabe

Motsunabe

Motsunabe (もつ鍋, Motsunabe) ist ein bekanntes Gericht aus Fukuoka. Ursprünglich wurde es in einem Aluminiumtopf mit Innereien (Motsu) und Schnittlauch geko...

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Chimaki

Chimaki

Chimaki (ちまき) aus dem chinesischen Restaurant „Dim Sum Sekai“ ist eine Spezialität des berühmten Viertels Hakata Nakasu. Der Geschmack, den fast jeder in ...

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Nagahama Ramen
Fukuoka Ramen

Nagahama Ramen

Nagahama Ramen (長浜ラーメン, Nagahama rāmen) ist eine der Spezialitäten aus Fukuoka neben dem berühmten Hakata Ramen. Dieses Gericht zeichnet sich durch ...

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Hakata Ramen
Fukuoka Ramen

Hakata Ramen

Hakata Ramen (博多ラーメン, Hakata rāmen) ist das Synonym für Ramen in Fukuoka, dem Ursprungsort der Tonkotsu-Ramen. Diese Suppe zeichnet sich durch ihre mil...

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Mizutaki

Mizutaki

Mizutaki (水炊き, Mizutaki) ist eines der Gerichte aus Hakata, das Sie unbedingt probieren sollten. Es handelt sich um ein traditionelles Gericht mit über 10...