Regionale Gerichte aus der Region Yamagata

Yamagata
Kalte Ramen
Yamagata Ramen

Kalte Ramen

Es wurde geboren, um den heißen Sommer in Yamagata zu überleben. Es ist ein kaltes Ramen, das aus Yamagata City stammt. Wie der Name schon sagt, handelt es ...

Yamagata
Yamagata soba

Yamagata soba

Soba, das großflächig im Landesinneren der Präfektur Yamagata gegessen werden kann, wird „Ita-Soba“ genannt. Es zeichnet sich durch das Servieren von Soba-Nu...