在 heshiko 中腌制的鲭鱼
让您在冬天感觉到若狭的味道在 heshiko 中腌制的鲭鱼的介绍
Heshiko是福井县若狭地区的传统菜肴，盐渍鲭鱼用麸皮腌制。它是在春季捡起鲭鱼时制作的，然后在秋末取出然后食用。吃 “鲭鱼没有heshiko” 的方法有很多。它有时会被制成茶泡饭、生鱼片、寿司，或者作为意大利面条或比萨饼的成分。最流行的食用方法是轻轻去除麸皮，将其切成薄片，快速烘烤，然后按原样食用。这是该地区特有的腌制食品。它具有独特的风味，使其上瘾，是作为米饭或清酒的配菜的最佳选择。
相关视频
其他信息
福井县的其他料理
油炸豆腐
福井县
三国汉堡
福井县
越前磨碎的荞麦面
福井县
牡丹火锅
福井县
芝麻豆腐
福井县
甜虾
福井县
海鲜料里相关料理
阿玉美食
大分县
Hotaruika
石川县
青森草莓煮
青森县
鲣鱼菜肴
鹿儿岛县
多刺龙虾
三重县
黑色烤鱼
山形县