大船渡秋刀鱼拉面
充满秋刀鱼香气的大船渡特色拉面!

大船渡秋刀鱼拉面

关于大船渡秋刀鱼拉面

大船渡秋刀鱼拉面(大船渡さんまら~めん)是岩手县大船渡市引以为傲的地方特色拉面,利用丰富的秋刀鱼资源,于2010年首次诞生。以秋刀鱼为主材料的拉面在每家店铺的做法和汤底都有所不同,展现出各自的独特风味。有的店铺使用秋刀鱼高汤,有的则整条烤制秋刀鱼放在拉面上,无论在哪家店铺,都能尽情感受秋刀鱼的美味。这款拉面在经历了震灾后的重生,与地区的复兴一同重新焕发了人气,如今已在市内七家店铺提供。品尝大船渡海洋的馈赠,千万不要错过大船渡秋刀鱼拉面。

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