日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
日本的乡土料理

旭川拉面 (猪骨与鱼介双汤底酱油拉面)
鱼介鲜味融入传统酱油汤底，香气诱人。

旭川拉面 (猪骨与鱼介双汤底酱油拉面)

关于旭川拉面 (猪骨与鱼介双汤底酱油拉面)

旭川拉面是北海道三大拉面之一，以猪骨和鱼介熬制的酱油味双汤底、较细的卷曲面条为特色，整体风味简洁。为了让汤底在严寒的冬天不易变凉，通常会加入猪油。

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