栃木县
IMO-Fly

IMO-Fly

战后,马铃薯被加工并出售给佐野市丝绸面料行业的女性员工。蒸的土豆在串子上蒸,然后油炸,再加上酱汁。饥饿时它非常完美,新鲜油炸是最美味的。

栃木县
盐豆 daifuku
栃木县 乡土料里

盐豆 daifuku

在栃木县,使用大福等日本点心的商店不多,而盐豆大福是品种中的超级主食。当你阅读时,这是一个含有盐的豆大福,但是甜豆沙的甜度和豆沙的盐之间的平衡很精致。简单的...

栃木县
浴霸
栃木县 乡土料里

浴霸

浴霸是日光的一种传统食材,似乎它已经存在于奈良时期。当你使用汉字时,它被写成 “浴霸”,而且符号与京都的 “Yuba” 不同。当你用煮大豆煮豆浆时,表面上的薄膜变成腐竹...

茨城县
也想
茨城县 乡土料里

也想

茨城县是日本第一的干马铃薯产量。总产量的 90% 来自茨城县。它不仅美味,而且营养丰富,含有丰富的膳食纤维、低胆固醇、许多维生素和碱性食物,所以你小时候不能抱怨...

茨城县
茨城的鲤鱼
茨城县 海鲜料里

茨城的鲤鱼

茨城县有很多鲤鱼料理,你可以享受各种类型的鲤鱼生鱼片、寿司和鲜味。也许是因为吃在霞浦捕获的美味鲤鱼的文化扎根了。Koi-Koku 在其中很有名,这是把鲤鱼片用味噌炖成...

茨城县
手工制作的生鱼片 konnyaku
茨城县 乡土料里

手工制作的生鱼片 konnyaku

茨城县的奥库寺地区自古以来一直以种植魔芋而受欢迎,据说是魔芋的发源地。这源于水户域的中岛 Toemon Nakajima 设计了一种粉末魔芋土豆的方法。通过将生土豆切成细圈,...

群马县
高崎面食
群马县 乡土料里

高崎面食

群马县似乎适合农作物的生产,因为即使在冬天,白天也很长,土壤被充分浇水。从这种背景来看,乌冬面和意大利面的 “面粉文化” 似乎已成为日本领先的小麦生产地之一。高...

群马县
高崎拉面
群马县 拉面

高崎拉面

群马县高崎市有不少拉面店,每家商店都说:“这也是!即使是这样!”而且我在剃一个 Ho。小酒馆风格的拉面店和专门从事传统中国荞麦面的商店。即使是汤,例如丰富的猪骨汤...

埼玉县
埼玉里 IMO
埼玉县 乡土料里

埼玉里 IMO

芋头也是在万叶州的诗中组成的。自古以来,它是日本饮食文化中必不可少的成分,但埼玉县是日本最高的芋头产量。此外,它是一个高品质的芋头生产区,与其他都道府县相比...

千叶县
太涮
千叶县 沙锅

太涮

我使用的是即使用生鱼片也可以吃的新鲜的鲷鱼。与牛肉和猪肉涮锅相比,无论你吃多少钱,这是一道永远不会感到无聊的菜。由于鲷鱼养殖在千叶蓬勃发展,因此有各种用鲷鱼...

茨城县
Oukuji Shamo 烤鸡肉串

Oukuji Shamo 烤鸡肉串

Oukuji Shamo 是在茨城县北部奥库寺被大自然环绕的山区饲养的鸡。 Shamo 是用汉字写的,最初是鸡肉斗争的品种,所以肉紧、低脂、脆脆,味道浓郁,浓郁。 你可以享受各...

千叶县
森(以前称为 “鸟小町”)

森(以前称为 “鸟小町”)

“Sen” 位于千叶县八千代市。这里的串烧是非常满意的商店,品种丰富,品质高。特别是它很精致。此外,居酒屋没什么可说的,也有很多种类的清酒。商店里的气氛是一张平静...