Bài viết mới
Ramen sức chịu đựng
Một ramen địa phương được sinh ra ở Ibaraki vào những năm 50 Showa. Nó là một loại mì ramen với nhiều nước tương ngọt và cay đậu trên mì dày vắt với nước lạnh. Các thành phần tr...
Sốt katsudon
Có nhiều loại nước sốt katsudon ở tỉnh Tochigi. So với katsudon thông thường (loại katsudon bị ràng buộc với trứng), cách giải thích riêng của mỗi nhà hàng là độc đáo, và dường ...
Hitachi Aki Soba
Khu vực phía Bắc của tỉnh Ibaraki thích hợp trồng soba do kích thước của phạm vi hàng ngày và hệ thống thoát nước tốt, v.v., và là một khu vực sản xuất nổi tiếng được gọi là “nh...
Khoai tây chiên
Sau chiến tranh, khoai tây được chế biến và bán cho các nhân viên nữ của ngành dệt lụa ở thành phố Sano lúc bấy giờ. Khoai tây hấp được xiên, chiên, và ăn với nước sốt. Thật hoà...
Đậu muối daifuku
Ở tỉnh Tochigi, không có một vài cửa hàng sử dụng đồ ngọt Nhật Bản như daifuku, và shioybean daifuku là một siêu cổ điển trong số các loại sản phẩm. Khi bạn đọc, nó là một loại ...
Yuba
Yuba là một nguyên liệu truyền thống ở Nikko, và dường như nó đã tồn tại trong thời kỳ Nara. Nếu bạn áp dụng chữ Hán, nó được viết “yuba”, và ký hiệu khác với “yuba” ở Kyoto. Kh...
Tôi cũng muốn nó
Tỉnh Ibaraki sản xuất khoai lang khô số một ở Nhật Bản. Có vẻ như 90% tổng sản lượng là từ tỉnh Ibaraki. Nó không chỉ ngon, nó còn có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất xơ, chole...
Cá chép ở Tỉnh Ibaraki
Có rất nhiều món cá chép ở tỉnh Ibaraki, và bạn có thể thưởng thức nhiều loại như sashimi cá chép, sushi và umani. Có lẽ là vì văn hóa ăn cá chép bắt được ở Kasumigaura ngon đã ...
Konnyaku sashimi thủ công
Khu vực Okukuji của tỉnh Ibaraki đã được phổ biến từ thời cổ đại, và được cho là nơi sinh của konnyaku. Điều này có nguồn gốc từ thực tế là Nakajima Toemon của Mito Domain đã ng...
Mì Ý Takasaki
Tỉnh Gunma dường như thích hợp cho việc sản xuất cây trồng vì thời gian ban ngày dài ngay cả trong mùa đông và đất thoát nước tốt. Trong bối cảnh này, đây là một trong những khu...
Mì Ramen Takasaki
Có khá nhiều cửa hàng ramen ở Takasaki, tỉnh Gunma, và mỗi cửa hàng đều nói: “Nó có phải là điều này! Có phải nó ngay cả điều này! Tôi đang cạo một con ho. Nhà hàng chuyên về cá...
