Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Bài viết mới

Nagasaki
Gu zoni

Gu zoni

Nó chứa rất nhiều nguyên liệu như hải sản và rau quả, vì vậy nó là một món ăn dễ dàng để có được rất nhiều dinh dưỡng. Các thành phần bạn cho vào khác nhau tùy thuộc vào hộ gia ...

Tỉnh Miyazaki
Bò bít tết Miyazaki

Bò bít tết Miyazaki

Thịt bò Miyazaki là thịt bò đen Nhật Bản được sản xuất và vỗ béo ở tỉnh Miyazaki, và nó là thịt bò có chất lượng thịt từ 4 lớp trở lên theo tiêu chuẩn do Hiệp hội Phục vụ Thịt N...

Tỉnh Oita
Karaage từ Nakatsu

Karaage từ Nakatsu

Người sành ăn hạng B “Nakatsu Karaage” đại diện cho tỉnh Oita hiện đã nổi tiếng trên toàn quốc! Có rất nhiều cửa hàng đặc sản karaage ở thành phố Nakatsu, và nó được cho là một ...

Nagasaki
Đại lộ Nagasaki

Đại lộ Nagasaki

Champon, được cho là có nguồn gốc từ thành phố Nagasaki, tỉnh Nagasaki, là một trong những thực phẩm địa phương tiêu biểu được yêu thích ở Nagasaki từ thời Minh Trị. Nó có các ...

Nagasaki
Kanzarashi

Kanzarashi

Bánh bao nhỏ làm từ shiratamako được đun sôi, làm mát bằng nước suối từ Shimabara, và rắc mật ong đặc biệt làm từ mật ong, đường, v.v., và nó là một hương vị địa phương đơn giản...

Tỉnh Kumamoto
Mì ramen Kumamoto

Mì ramen Kumamoto

Đây là một loại mì ramen trải dài từ thành phố Kurume thuộc tỉnh Fukuoka, là nơi sinh của tonkotsu ramen, qua thành phố Tamana thuộc tỉnh Kumamoto, đến thành phố Kumamoto và các...

Tỉnh Saga
Vỏ khăn xếp nướng

Vỏ khăn xếp nướng

Tại mũi Hado thuộc tỉnh Saga, có rất nhiều quầy hàng nơi bạn có thể ăn zae tsubo-yaki, và bạn có thể thưởng thức tsubo-yaki vỏ turban với giá cả hợp lý. Vỏ Turban tsubo-yaki, đ...

Nagasaki
Mì udon Goto

Mì udon Goto

Cùng với Sanuki udon và Inaniwa udon, Goto udon được gọi là một trong ba loại mì udon chính của Nhật Bản. Mặc dù nó là mì mỏng, nó có độ đàn hồi mạnh mẽ, và được đặc trưng bởi ...

Nagasaki
Bánh mì kẹp thịt Sasebo

Bánh mì kẹp thịt Sasebo

Nó bắt đầu khi một quan chức của Hải quân Hoa Kỳ, người đã đóng quân quanh Showa 25, truyền tải công thức, và cuối cùng nó được bố trí cho phù hợp với khẩu vị của người Nhật, và...

Fukuoka
Mì ramen Nagahama

Mì ramen Nagahama

Nói về Fukuoka, Hakata ramen nổi tiếng, nhưng Nagahama ramen cũng là một trong những đặc sản của Fukuoka. Ramen Nagahama được đặc trưng bởi súp tonkotsu đậm đà và mì mỏng. Món...

Nagasaki
Hatoshi

Hatoshi

Hatoshi là một trong những món ăn địa phương của Nagasaki, nơi tôm băm được bọc trong bột bánh mì và chiên giòn trong dầu. Nó là một món ăn được giới thiệu từ Trung Quốc thông ...

Tỉnh Kagoshima
Mì ramen Kagoshima

Mì ramen Kagoshima

Kagoshima Ramen là một loại mì ramen từ Kagoshima sử dụng mì thẳng với súp nửa đục dựa trên xương heo. Súp Tonkotsu khác với súp tonkotsu như Kumamoto và Hakata ramen, và nó có...