Món ăn vùng miền từ khu vực Kanto
Odawara kamaboko
Lịch sử trở lại thời Edo, và dường như các samurai ở Odawara-juku và Hakone Onsen luôn đi lên bàn ăn vào thời Sankin-kotai, và samurai cũng mong muốn được ăn...
Mochi Tagane
“Tagane mochi” là một món ăn địa phương được ăn rộng rãi ở tỉnh Ibaraki, chủ yếu ở phía nam của tỉnh Ibaraki. Ở phía nam của tỉnh Ibaraki, nó là một khu vực ...
Shabu cá tráp biển
Tôi sử dụng cá tráp tươi có thể ăn ngay cả với sashimi. So với thịt bò và thịt lợn shabu-shabu, nó nhẹ hơn nhiều, và bạn sẽ không cảm thấy mệt mỏi với nó cho...
Okukuji shamo yakitori
Okukuji shamo là một giống gà được nuôi ở khu vực miền núi được bao quanh bởi thiên nhiên vĩ đại của Okukuji ở phía bắc của tỉnh Ibaraki. Shamo được viết là...
Sen (trước đây gọi là “Torikomachi”)
“Sen” nằm ở Yachiyo, tỉnh Chiba. Kushiyaki ở đây là một nhà hàng có mức độ hài lòng cao do sự đa dạng và chất lượng cao. Đặc biệt, tsukune là tuyệt vời. Ngoà...
Namasu ở Tỉnh Ibaraki
Tỉnh Ibaraki trang trại cá da trơn ở Kasumigaura. Có khá nhiều biến thể của cá da trơn, bao gồm sashimi, tempura, đun sôi, và thậm chí cả bánh mì kẹp thịt cá...
Kem phục vụ mềm Chiba
Bạn có biết rằng nơi sinh của kem phục vụ mềm là Trung Quốc? Họ nói rằng nó có lịch sử 4000 năm. Ngoài ra, không có một số người không bị mắc kẹt trong kem p...
Kamakura shirasu bát
Bạn có thể thưởng thức Shirasu-don tại các cửa hàng ở các khu vực Kamakura, Fujisawa và Chigasaki của tỉnh Kanagawa. Có bát shirasu thô và kamaage shirasu. N...
Soba Chichibu
Có rất nhiều nhà hàng soba ở khu vực Chichibu của tỉnh Saitama, và mặc dù mỗi nhà hàng đều có cá tính riêng, nhưng có thể nói rằng chất lượng rất cao về độ đ...
Kumagai Horudon
Thành phố Kumagaya thuộc tỉnh Saitama là một trong những khu vực sản xuất lúa mì hàng đầu và cũng là khu vực sản xuất udon. Ngoài ra, có rất nhiều nhà hàng h...
Natto
Không có ai không biết Mito natto bây giờ, phải không? Nó là một thực phẩm lên men đại diện cho Nhật Bản hơn là Ibaraki. Năm 1083, khi Minamoto no Yoshiie ở ...
Đậu phộng Chiba
Lý do sản xuất đậu phộng ở Sammu, tỉnh Chiba đang phát triển mạnh là do thực tế là có rất nhiều tro núi lửa trong khu vực này, không thích hợp để sản xuất cá...