紀州引以為豪的高級和牛品牌
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在和歌山縣,「茶湯」被親切地稱為「岡海山」或「奧湯」。稻米在山區縣內很有價值,這也被...
和歌山縣引以為豪的高級魚有細膩的味道,凝膠狀皮膚,以及使美食家呻吟的脂肪堅固的身體是...
代表和歌山當地的壽司「手壽司」,是不使用醋製成的發酵壽司。它具有像深醃製的 Nukazuke ...
「目張壽司」是以橫跨和歌山縣、三重縣的熊野地區、奈良縣吉野縣為中心的吉野地區的鄉土料...
富山的歷史,作為富士山的紀念品而聞名。Koya 很古老,據說僧侶從中國傳下來,回到了大和王...
「Uzumi」是將豆腐和香菇加入使用香菇或海帶製成的住湯中,米飯被埋在下面。加入芝麻、葱、...
牛舌是宮城縣遊客所吃的名食之一。在仙台牛舌的情況下,作為原料的牛舌(原木)被去皮,厚...
雞肉是在岐阜縣奧野野地區(下呂市和郡上市)的盂蘭盆節和新年時期食用的當地菜餚。 據說...
說到三重縣的松阪市,世界品牌「松阪牛肉」很有名,但是與松阪牛肉相比便宜的雞肉「雞肉烤...
群馬縣有許多豐富的農業和畜牧產品,例如日本首次出口到歐盟的「上州牛」,以及在甘樂縣下...
山梨縣曾經是一個受歡迎的登山山。富士由於地理條件,許多馬匹被保留為卸載登山者。在這種...
氣仙沼激素是在宮城縣氣仙沼市為中心的地區吃過的豬肉激素烤菜。有三個特點:使用生豬內臟...
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