日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力

能登

使用能登大量的海鮮和山區食品的當地特色碗！

石川名物　能登丼

石川名物　能登丼

石川名物　能登丼

石川名物　能登丼

石川名物　能登丼

關於能登

能登碗是石川縣奧能登地區的當地美食碗。食材的定義是使用奧能登產的越光，使用奧能登的水，當地捕獲的時令海鮮，以及能登種植的肉類和蔬菜，或當地生產的傳統保存食品。

相關視頻

評論

還沒有評論

石川縣地區的鄉土料理

石川縣

惠比壽 (腹部)

惠比壽 (腹部)

「惠比壽」是一種在每個節日或慶祝活動中不可或缺的活動用餐，配以 Toki 雞蛋瓊脂。據説它的根源是「雞蛋瓊脂」，這是在江...

石川縣

日式點心

日式點心

自古以來就蓬勃發展成為城下町的金澤，被認為是日本三大糕點店之一，當您在城市中漫步時，您可以找到各種各樣的日式甜點。實...

石川縣

輪島河豚

輪島河豚

石川縣的輪島擁有縣內首屈一指的漁港「輪島港」，全年都有許多來自日本海的海鮮登陸。在能登地區降落了各種天然河豚，例如虎...

石川縣

栃餅

自古以來就在富士山腳下食用，它具有深色顆粒並且略帶褐色的 Tochimochi。白山。很久以前，在平地很少，可以收穫的米飯也不多...

石川縣

蒸蓮

「加賀蔬菜」是金澤市認證的品牌蔬菜，但其中，加賀蓮藕是一種從領域管理時期開始種植的長期歷史的蔬菜。它的特點是節點之...

石川縣

瑞木

石川縣生產的瑞木是一種「八頭」的葉柄，這是一種芋頭類型。剝離它，煮沸，然後吃它作為醋菜。這是一種令人垂涎欲滴的成分，...

日本料理 - 蓋飯

石川縣

漢頓賴斯

漢頓賴斯

漢頓米飯是日本的西餐之一，也被稱為漢頓米飯。漢頓米是石川縣金澤的鄉土料理，是西式料理，在煎蛋卷飯上加上番茄醬和塔塔醬...

東京都

肌腱

天婦羅與米飯和甜辣醬汁一起吃天婦羅的「天婦羅」，與單獨吃的「天婦羅」有點不同，抓住食客的心。據説在東京灣捕獲的新鮮...

岡山縣

多摩的熱蛋飯

多摩的熱蛋飯

這種烤肉使用瀨戶內產的豐滿鰻魚和玉野市的小米米飯，並以特殊的蒲燒醬調味。如果您將其與厚厚的溫泉雞蛋一起食用，則香氣和...

廣島縣

來自三原的武米

來自三原的武米

廣島縣的三原市也是許多島嶼人口密集的地區，有一個很容易生長的章魚的環境，如潮流和巖石地區，被稱為著名的章魚產地。 Tak...

岡山縣

多多米

多多米

Dodomese 是在岡山縣瀨户內市福岡地區傳承下來的鄉土料理。「瀧見御飯」是使用原料等豪華食材製作的，但最大的特點是與醋混...

岡山縣

章魚飯

章魚飯

岡山縣擁有全國最高的章魚捕獲量之一，在倉敷市下津井附近的海上種植的章魚，即使在瀨戶內海，潮汐也特別快，據說具有獨特的...