東京都地區的鄉土料理

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安光
東京都 當地美食

安光

銀座起源於 20 世紀 30 年代,源自於淺草的三味蛋糕。這也是夏季的季節性詞彙,冰淇淋,水果等有各種變化,這是一種起源於東京的甜點,您可以享受豐富多彩的外觀,

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江户前壽司
東京都 壽司

江户前壽司

使用東京灣捕獲的新鮮海鮮製作而成的「手握壽司」和「海藻卷」被稱為「江户前壽司」,由壽司廚師製作而成。在江户前壽司店,有獨特的「壽司詞」,如阿加裏 = 茶,玉蛋 =...

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櫻邊
東京都 沙鍋

櫻邊

這是東京都市中心的傳統料理,其歷史可以追溯到明治時代。據説櫻花肉的名字來自馬肉在冬季儲存營養物質的事實,櫻花盛開時很美味。在味噌鍋裏用壽喜燒一樣吃的馬肉(櫻...

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帶羽毛的餃子
東京都 當地美食

帶羽毛的餃子

羽毛的餃子起源於大田區蒲田。據説,它自 20 世紀 80 年代以來一直銷售。羽毛的脆度和內部多汁的豆餡是最好的。啤酒不可能有更好的伴奏。

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泥鰍火鍋
東京都 沙鍋

泥鰍火鍋

擁有 200 多年歷史的江户鄉土料理。在柳川火鍋中將泥鰍打開燉煮,用牛肉湯和雞蛋結合在一起,將活泥鰍浸泡在清酒中煮熟的圓形火鍋,以及將無背泥鰍用牛肉湯煮熟的「nuki...

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東京阿格帕
東京都 當地美食

東京阿格帕

你知道油炸麪包是一種起源於東京大田區的美食嗎?最初,它似乎是為了改善缺乏卡路裏的兒童的營養狀況的誕生。當我在小學的時候,我的孩子們這一代,在學校午餐時吃麪包...