เนื้อวัวอูโก

โชตสึรุ นาเบะ

โชตสึรุเป็นเครื่องปรุงรสที่เป็นของขึ้นชื่อของอาคิตะตัวตนที่แท้จริงของมันคือน้ำปลาทำโด...

นาเบะ ยามาอิโมะ

เมนูพิเศษ “Yamaimo Nabe” ในเขตทะเลสาบ Tazawako จะถูกขูด “มันเทศ” ซึ่งมีความเหนียวคล้า...

ยากิโทริไก่ฮินาอิ

ทางตอนเหนือของจังหวัดอาคิตะซึ่งเป็นดินแดนที่อุดมสมบูรณ์เหมาะสำหรับไก่ Hinai ช่วงฟรีแล...

กิบาสะ

กิบาซะเป็นสาหร่ายชนิดเดียวกับสาหร่ายวาคาเมะและโมซุกุ ซึ่งรับประทานในจังหวัดอากิตะมาตั...

ดามาโกะ นาเบะ

“Dumako” เป็นข้าวที่สุกสดใหม่ถ่ายโอนไปยังปูนบดด้วยเลื่อยจนข้าวไม่กี่เม็ดยังคงอยู่และร...

ซุปมันฝรั่งยามาอุจิ

ทางตอนใต้ของจังหวัดอาคิตะ ทาโร่ถูกเรียกว่า “อิโมโนโกะ”ในหมู่พวกเขา “Yamauchi imonoko”...

เนื้อย่างไก่มัตสึซากะ

เนื้อวัวอิมาริ

ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่ดีที่สุดล้อมรอบด้วยภูเขาสีเขียวของ Imari ซึ่งอุดมไปด้วยธรร...

แกงกวาง

“แกงกวาง” เป็นอาหารขึ้นชื่อของทะเลสาบโมโตสึและทะเลสาบโชจิมีรสชาติสดชื่นกว่าเนื้อวัวแล...

สุกี้ยากี้

เนื้อวัวคาเกะกาวะ

“เนื้อวัวคาเคกาวะ” เป็นเนื้อวัวยี่ห้อจากเมืองคาเคกาวะ จังหวัดชิซึโอกะ ที่คัดสรรและเลี...

เนื้อวัวเซนได

เนื้อวัวเซ็นไดเป็นเนื้อวัวยี่ห้อเดียวในประเทศญี่ปุ่นที่มีเกรดเนื้อคุณภาพไม่ได้รับการจ...