อาหารทะเลอาริอาเกะ (Ariake Sea Cuisine)
ทะเลอาริอาเกะที่เต็มไปด้วยอาหารทะเลแปลกตา
เกี่ยวกับ อาหารทะเลอาริอาเกะ (Ariake Sea Cuisine)
ทะเลอาริอาเกะ (有明海, Ariake Sea) ตั้งอยู่ในเขตจังหวัดคุมาโมโตะ, ซางะ, ฟุกุโอกะ และนางาซากิ โดยเป็นทะเลที่ได้รับสารอาหารจากแม่น้ำน้อยใหญ่ที่ไหลมาบรรจบกัน ทำให้เกิดความอุดมสมบูรณ์และเป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์ทะเลหลากหลายชนิด ทะเลแห่งนี้ยังขึ้นชื่อด้วยพื้นที่ชายเลนที่กว้างใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่นและความแตกต่างของระดับน้ำทะเลที่สูงถึง 6 เมตร
สัตว์ทะเลที่หายากหลายชนิด เช่น “มุทสึโกโระ” (ปลาปักเป้าหางเหลือง), “วาราสึโบะ” (ปลาดินชนิดหนึ่ง), “คุจิโซะโกะ” (ปลาลิ้นหมา) และ “หอยอากะไก” ถูกนำมาปรุงเป็นเมนูต่าง ๆ เช่น ปิ้งย่าง, อบ, และทอด ซึ่งเป็นอาหารที่หาไม่ได้ง่าย ๆ ในที่อื่น นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษอย่าง “การิซึเกะ” (เนื้อปูโชมาเนกิบด หมักในซอส) ที่เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับเครื่องดื่มอีกด้วย
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จังหวัดซากะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
Hanton Rice
อิชิกาวะ / >ดงบุริ -
ข้าวห่อใบลูกพลับ (Kaki no Ha Sushi)
ทตโตริ / >ซูชิ -
Daisen Tofu
คานางาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ยากิโซบะเกลือ
อิชิกาวะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
โกะโดฟุ (呉豆腐)
จังหวัดซากะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ปลาหมึกชูมาย
จังหวัดซากะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ตาระจิรุ (Tara-jiru)
โทยามะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Volga Rice
ฟุคุอิ / >ดงบุริ