เดโคมาวาชิ
อาหารขึ้นชื่อของภูมิภาคอิยะของมิโยชิ
เกี่ยวกับ เดโคมาวาชิ
“Dekomawashi” เป็นมิโซะเดงกะคุที่ทำขึ้นโดยการติดมันฝรั่ง, เกี๊ยวโซบะ, เต้าหู้, คอนเนียคุ ฯลฯ บนตะแกรงย่างและย่างอีกครั้งกับซอสมิโซะ
อะวะเป็นรูปแบบแผ่นดินที่นิงเงียวโจรุริซึ่งเป็นที่นิยมบนเกาะอาวาจิเมื่อนานมาแล้ว ถูกสืบทอดและรุ่งเรืองดูเหมือนว่ามันจะถูกเรียกว่า “เดโคมาวาชิ” เพราะลักษณะที่ปรากฏของการอบเด็งกะคุขณะปั่นมันกลมและกลมคล้ายกับ “เดโค” (ตุ๊กตา) ของนิงเงียว โจรูริ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โทคุชิมะ
โทคุชิมะ
