Hama Yaki
หอมอร่อย! เคล็ดลับความอร่อยจากปลาสดแน่นๆ สไตล์ฮามายากิแห่ง Niigata!
เกี่ยวกับ Hama Yaki
Hama Yaki (浜焼き, Hama yaki) เป็นวิธีการทำอาหารพื้นเมืองของจังหวะ Niigata ที่นำปลาสดจากท่าเรือมาปิ้งทั้งตัวบนไม้ไผ่
ปลาจะถูกย่างด้วยถ่านไม้ขาวคุณภาพดีจาก Uonuma ใช้เวลาในการย่างอย่างพิถีพิถันด้วยความร้อนจากอินฟราเรด ทำให้เนื้อปลานุ่มฉ่ำและอัดแน่นไปด้วยรสชาติที่เข้มข้น
กระบวนการย่างยังช่วยดึงไขมันส่วนเกินออก เพิ่มความหอมกรุ่นและช่วยให้สามารถเก็บได้นานยิ่งขึ้นค่ะ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค นีงาตะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![คุรุมะบุ (車麩)]()
คุรุมะบุ (車麩)
นีงาตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![วาซาบิซูชิ]()
วาซาบิซูชิ
วากายามะ / >ซูชิ -
![ยูเซมเปย์]()
ยูเซมเปย์
นางาซากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Ube Ramen]()
Ube Ramen
ยามากุจิ / >ราเม็ง -
![Shirasu]()
Shirasu
วากายามะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![คุโจเนกิ]()
คุโจเนกิ
จ. เกียวโต / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ถั่วปากอ้า]()
ถั่วปากอ้า
จ. คาโงชิมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Kakogawa Katsumeshi]()
Kakogawa Katsumeshi
เฮียวโงะ / >เทมปุระ, อาหารทอด
