Hama Yaki
หอมอร่อย! เคล็ดลับความอร่อยจากปลาสดแน่นๆ สไตล์ฮามายากิแห่ง Niigata!
เกี่ยวกับ Hama Yaki
Hama Yaki (浜焼き, Hama yaki) เป็นวิธีการทำอาหารพื้นเมืองของจังหวะ Niigata ที่นำปลาสดจากท่าเรือมาปิ้งทั้งตัวบนไม้ไผ่
ปลาจะถูกย่างด้วยถ่านไม้ขาวคุณภาพดีจาก Uonuma ใช้เวลาในการย่างอย่างพิถีพิถันด้วยความร้อนจากอินฟราเรด ทำให้เนื้อปลานุ่มฉ่ำและอัดแน่นไปด้วยรสชาติที่เข้มข้น
กระบวนการย่างยังช่วยดึงไขมันส่วนเกินออก เพิ่มความหอมกรุ่นและช่วยให้สามารถเก็บได้นานยิ่งขึ้นค่ะ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค นีงาตะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Keeran (けえらん)]()
Keeran (けえらん)
จังหวัดซากะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Funa Sushi (ฟุนะซูชิ)]()
Funa Sushi (ฟุนะซูชิ)
ชิกะ / >ซูชิ -
![ปลาคินเมะไดตุ๋น]()
ปลาคินเมะไดตุ๋น
ชิซูโอกะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Yamanochi Imonoko Soup]()
Yamanochi Imonoko Soup
อาคิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Kagami no Inaka Curry]()
Kagami no Inaka Curry
จ. โอกายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![คาโดะยากิ (Kado Yaki)]()
คาโดะยากิ (Kado Yaki)
ยามางาตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Okyuto]()
Okyuto
ฟุกุโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Kumagaya Horudon]()
Kumagaya Horudon
ไซตามะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม
