Hama Yaki
หอมอร่อย! เคล็ดลับความอร่อยจากปลาสดแน่นๆ สไตล์ฮามายากิแห่ง Niigata!
เกี่ยวกับ Hama Yaki
Hama Yaki (浜焼き, Hama yaki) เป็นวิธีการทำอาหารพื้นเมืองของจังหวะ Niigata ที่นำปลาสดจากท่าเรือมาปิ้งทั้งตัวบนไม้ไผ่
ปลาจะถูกย่างด้วยถ่านไม้ขาวคุณภาพดีจาก Uonuma ใช้เวลาในการย่างอย่างพิถีพิถันด้วยความร้อนจากอินฟราเรด ทำให้เนื้อปลานุ่มฉ่ำและอัดแน่นไปด้วยรสชาติที่เข้มข้น
กระบวนการย่างยังช่วยดึงไขมันส่วนเกินออก เพิ่มความหอมกรุ่นและช่วยให้สามารถเก็บได้นานยิ่งขึ้นค่ะ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค นีงาตะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Suko Sushi]()
Suko Sushi
จังหวัดซากะ / >ซูชิ -
![คุโจเนกิ]()
คุโจเนกิ
จ. เกียวโต / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Shio Katsuo Udon]()
Shio Katsuo Udon
ชิซูโอกะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Oga Shotturu Yakisoba]()
Oga Shotturu Yakisoba
อาคิตะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![คมบุมากิ]()
คมบุมากิ
ฮอกไกโด / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ซาบะเฮชิโกะดอง]()
ซาบะเฮชิโกะดอง
ฟุคุอิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ข้าวไทเมชิ]()
ข้าวไทเมชิ
คานางาวะ / >ดงบุริ -
![Oi-ri]()
Oi-ri
จังหวัดคางาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
