Niken Chaya Mochi
Niken Chaya Mochi – Вкусное начало вашего путешествия

О Niken Chaya Mochi
Niken Chaya Mochi (二軒茶屋餅, Никен Тяя Моти) – это традиционное японское лакомство из клейкого риса с нежным сладким анко (пастой из красной фасоли), покрытое ароматной обжаренной соевой мукой (кинако).
Лакомство было придумано в 1575 году, а свое название получила от двух чайных домов, «Кадоя» и «Минатоя», расположенных вдоль реки Сэтагава в центре города Исэ.
Во времена Эдо до начала периода Сёва этот район процветал как портовый город, куда прибывали паломники, пересекавшие залив Исэ и продвигавшиеся вверх по реке Сэтагава. Многие путешественники подкреплялись этим угощением на своем пути.
Сегодня в главном магазине вы по-прежнему можете насладиться свежеприготовленным Niken Chaya Mochi вместе с чашечкой ароматного чая Исэ. Этот десерт продолжает передавать свою богатую историю и неповторимый вкус из поколения в поколение.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона префектура Миэ
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
Сом из Ибараки
Ибараки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Шотцуру Набэ
Акита / >Горячие блюда в горшочках -
Анкакэ Спа
Айти / >Рамэн -
Yosare Nabe
Аомори / >Горячие блюда в горшочках -
Yaki Buta Tamago Meshi
Эхимэ / >Местная кухня/местный гурман -
Hiyajiru
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
Широкума какэгоори
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
Речной креветка (Tenagaebi)
Коти / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов