Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Местные блюда региона Миядзаки

Миядзаки
Китауранада ставрида

Китауранада ставрида

«Скумбрия Китауранада» ловит ставриду, обитающую в бурном море Хьюга, которое считается одним из трех пальцев во всей стране, с помощью шовочной сети и возвр...

Миядзаки
Кадогава Кинсё

Кадогава Кинсё

Это морской угорь, выловленный в Кадогава-чо, Хигасиусуки-гун, префектура Миядзаки, и сертифицированный бренд морских продуктов префектуры Миядзаки. Говоря о...

Миядзаки
Темпура в Оби

Темпура в Оби

Это уникальная темпура, приготовленная из свежей рыбы сурими, высаженной на побережье Нитинана, с тофу ручной работы, коричневым сахаром, мисо и секретным су...

Миядзаки
Хьюга Нацу

Хьюга Нацу

Лето Хюга — это цитрусовые, произрастающие в префектуре Миядзаки, и это фирменное фруктовое дерево, которое префектура Миядзаки может похвастаться самым боль...

Миядзаки
Нанбан из курицы

Нанбан из курицы

Это национальное известное местное блюдо, в котором курицу в кляре жарят, обвивают в кисло-сладком соусе в горячем месте и едят с соусом тартар. Сбрызните с...

Миядзаки
Местная курица на углях

Местная курица на углях

Говоря о местной курице Миядзаки, приготовленная на углях с использованием ее в «Миядзаки Дзитокко (Миядзаки Дзитокко)» известна как местное блюдо Миядзаки. ...

Миядзаки
Камаге удон

Камаге удон

Поскольку со времен Мэйдзи было много иммигрантов из Сикоку, удон из Сикоку передавался в том виде, в каком он есть, и кажется, что «Камаагэ удон» стал местн...

Миядзаки
пряная лапша
Миядзаки Рамэн

пряная лапша

«Пряная лапша» - это рамэн, который появился в префектуре Миядзаки, «острый, но палочки для еды не останавливаются», из-за которого хочется пить каждую после...

Миядзаки
Рисовые шарики с мясом

Рисовые шарики с мясом

Тонко нарезанные свиные бедра, пропитанные соусом на основе соевого соуса, заворачивают в рис и пассеруют в духовке. Сочетание свинины с секретным сладким и ...

Миядзаки
Хиядзиру

Хиядзиру

Различная рыба, такая как ставрида, камас и тайская рыба, пойманная в префектуре Миядзаки на берегу Тихого океана, жарят на гриле и разрыхляют, выкладывают в...

Миядзаки
Мехикари во фритюре

Мехикари во фритюре

Мексикали — это маленькая рыба размером от 5 до 15 см, которую ловят у берегов города Нобеока на глубине около 300 м в море Хьюга, и ее стали называть «Мекси...

Миядзаки
Рыбные зуши

Рыбные зуши

«Уозуси» - это форма суши, приготовленная из скумбрии, ставриды и т. Д. Это фирменное блюдо прибрежной зоны префектуры Миядзаки, особенно в Кадогава-тё, кото...