Одавара камабоко
История восходит к периоду Эдо, и кажется, что самураи, которые останавливались в Одавара-дзюку и Хаконэ Онсэн, во времена Санкин-котай всегда поднимались к ...
Таганэ моти
«Таганэ моти» — это местное блюдо, которое широко употребляют в префектуре Ибараки, в основном в южной части префектуры Ибараки. В южной части префектуры Иба...
Шабу из морского леща
Я использую свежего морского леща, который можно есть даже с сашими. По сравнению с шабу-сябу из говядины и свинины он намного легче, и вы не устанете от нег...
Окукудзи шамо якитори
Окукудзи шамо — это курица, выращенная в горной местности, окруженной великолепной природой Окукудзи в северной части префектуры Ибараки. Шамо написано как ...
Сен (ранее известный как «Торикомачи»)
«Сен» расположен в Ятиё, префектура Тиба. Kushiyaki здесь является рестораном с высокой степенью удовлетворенности благодаря обилию разнообразия и высокому к...
Намасу в Ибараки
Префектура Ибараки выращивает сома в Касумигауре. Существует довольно много вариаций сома, в том числе сашими, темпура, тушение и даже бургеры из сома. Он хр...
Мягкое мороженое Chiba
Знаете ли вы, что родиной мягкого мороженого является Китай? Говорят, его история насчитывает 4000 лет. Кроме того, разве нет людей, которые не застряли в мя...
Чаша ширасу Камакура
Ширасу-дон можно заказать в магазинах в районах Камакура, Фудзисава и Тигасаки префектуры Канагава. Есть сырые чаши ширасу и камаагэ ширасу. Его просто едят ...
Чичибу соба
В регионе Титибу префектуры Сайтама есть много ресторанов соба, и, хотя каждый из них имеет свою индивидуальность, можно сказать, что качество очень высокое ...
Кумагаи Хорудон
Город Кумагая в префектуре Сайтама является одним из ведущих районов производства пшеницы, а также районом производства удона. Кроме того, в городе много рес...
Мито натто
Сейчас нет никого, кто не знает Мито натто, верно? Это ферментированный продукт, который представляет Японию, а не ибараки. В 1083 году, когда Минамото-но Ёс...
Арахис чиба
Причина, по которой производство арахиса в Самму, префектура Тиба, процветает, связана с тем, что в этом районе много вулканического пепла, который не подход...