군마현 다카사키시에는 라멘집이 매우 많으며, 각 가게가 개성을 내세워 치열하게 경쟁합니다. 비스트로풍 라멘집부터 전통적인 시나소바를 주로 선보이는 가게까지 다양합니다. 돈코츠 진한 국물이나 부드러운 닭고기 베이스의 백탕 국물 등 국물 맛도 여러 가지입니다. 어느 곳에서 맛보든 각 가게의 창의적인 연구와 노력을 느낄 수 있습니다.
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