오야마 두부는 에도 시대에 가나가와현 이세하라시에 있는 오야마데라를 참배하러 온 사람들이 만들기 시작했다고 전해집니다. 간수만 100% 사용해 만든 실크두부로, 오야마 아후리 신사 참배길에는 오야마 두부를 맛볼 수 있는 료칸과 두부 요리점이 늘어서 있습니다. 단자와 산맥의 맑고 좋은 물이 있어 만들 수 있는 두부입니다. 지역에서는 ‘오야마 두부 축제’도 열립니다.
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