“히미노 칸부리”는 일본에서 가장 맛있는 것으로 알려져 있습니다.

 
 

토야마현의 전통음식들

토로로 다시마 주먹밥 토야마현
토로로 다시마 주먹밥

도야마현은 일본에서 가계당 다시마가 가장 많다.가장 고전적인 다시마 요리 중 하나는 “다...

다시마 마리네이드 토야마현
다시마 마리네이드

콤부자키는 에도시대에 기타마에부네가 가져온 홋카이도산 다시마와 도야마만에서 잡은 생...

가키노하 스시 토야마현
가키노하 스시

도야마의 현지 요리로 인기가 높은 가키노하 스시는 감잎에 하나씩 정성스럽게 싸서 고등어...

도야마 카이센돈 토야마현
도야마 카이센돈

도야마현은 풍부한 자연 환경을 가지고 있으며, “자연 생활”이라고도 불리는 도야마 만에는...

삼일 만두 수프 토야마현
삼일 만두 수프

쌀이 재배되는 도야마현에서는 떡을 사용한 요리와 과자가 항상 이벤트와 인생의 이정표에 ...

구레하나시 토야마현
구레하나시

쿠레하 배는 구레하 지역에서 재배되는 도야마현을 대표하는 브랜드 배입니다. 일반적인 ...

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생선/해산물관련 음식들

대구 수프 토야마현
대구 수프

아사히는 북 알프스와 옥 해안이 펼쳐진 자연이 풍부한 곳으로, “대구 수프”라는 전통 수프...

아사히 게 미야자키현
아사히 게

미야자키 현은 아사히 게의 산지입니다.미야기현의 아사히 게의 계절은 초여름과 가을입니...

모사 새우 돗토리현
모사 새우

돗토리현에서는 일본의 검은 새우를 “모사비 (mozabi)" 라고 불리며 9 월부터 5월까지 해양...

세키 전갱이와 세키 고등어 회 오이타현
세키 전갱이와 세키 고등어 회

전국에 잘 알려진 “세키 전갱이”와 “세키 고등어”는 오이타 현 사가 노 세키 연안의 도요 ...

게 요리 토야마현
게 요리

도야마만에 서식하는 붉은 대게는 수심 약 1,000m에서 잡을 수 있습니다. 도야마만 외곽에...

심해 감태조림 토야마현
심해 감태조림

심층수 조제 굴은 뉴젠 앞바다 수심 384m에서 퍼 올린 뉴젠 심층수를 사용하여 24시간 이상...

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