鍋焼きラーメン
須崎の街で古くから愛されつづけてきた鍋焼きラーメン
鍋焼きラーメン(なべやきらーめん)とは
あっさりしたスープは鶏がらのしょうゆ味で、麺は歯ごたえある細麺、具はネギ、ちくわ、生卵といたってシンプルな和風らーめんです。 一番のポイントは器が土鍋であること、最後まで熱々のままいただけます。
鍋焼きラーメンの作り方
その他情報
高知県の名物ご当地グルメ
こけら寿司
高知県
きらずもち
高知県
高知 うなぎ
高知県
川海老(手長エビ)
高知県
皿鉢料理
高知県
ツガニ(モクズガニ)
高知県
全国の「ラーメン」ご当地名物
いのししラーメン
岡山県
旭川ラーメン
北海道
水戸藩ラーメン
茨城県
味噌カレー牛乳ラーメン
青森県
八幡浜ちゃんぽん
愛媛県
汁なし担々麺
広島県