鍋焼きラーメン
須崎の街で古くから愛されつづけてきた鍋焼きラーメン鍋焼きラーメン(なべやきらーめん)とは
あっさりしたスープは鶏がらのしょうゆ味で、麺は歯ごたえある細麺、具はネギ、ちくわ、生卵といたってシンプルな和風らーめんです。 一番のポイントは器が土鍋であること、最後まで熱々のままいただけます。
鍋焼きラーメンの作り方
その他情報
高知県の名物ご当地グルメ
川海老(手長エビ)
高知県
鰹のたたき
高知県
こけら寿司
高知県
皿鉢料理
高知県
ツガニ(モクズガニ)
高知県
こぶずし
高知県
全国の「ラーメン」ご当地名物
佐賀ラーメン
佐賀県
博多ラーメン
福岡県
牛骨ラーメン
鳥取県
宮崎ラーメン
宮崎県
久留米ラーメン
福岡県
尾道ラーメン
広島県