呼子いかの活きづくり
お皿に盛られてからも身が動くほどの新鮮さ
呼子いかの活きづくり(よぶこいかのいきづくり)とは
佐賀県唐津市呼子町の「呼子の朝市」と合わせて街の名物となっているのが、活きづくりです。
呼子産のケンサキイカやアオリイカを手早く活きづくりにした職人の技が光る一品です。
さばかれてお皿に盛られてからも身が動くほどの新鮮さ。プリプリとした弾力のある食感や甘みも楽しめます。
呼子いかの活きづくりの作り方
レシピ動画を見る
チョコレートケーキ
5スプーンのケーキ!最高のチョコレートケーキ🍫!口の中でとろけます。卵だけで!
楽天で販売中の商品
-
呼子剣先イカ姿造り 約120g×2P 呼子CASセンター|父の日 ギフト お中元 海鮮 お取り寄せ グルメ 活イ... 4,929円
-
【ふるさと納税】呼子のイカまるっと2杯 瞬間冷凍の旨さを呼子発でお届け 海鮮 スルメイカ 新鮮松いか ... 22,000円
-
【楽天市場限定販売】イカの聖地 呼子の萬坊 おすすめ厳選セット(SK-15)(冷凍) 遅れてごめんね父の日ギ... 3,780円
-
呼子剣先いか姿造り(S2サイズ)×2P/そのままお刺身のほか、天ぷらにしてもおすすめ。一本釣りで丁寧に... 5,390円
-
【送料無料】CAS冷凍・剣先いかの姿造り二杯セット(SG-147)遅れてごめんね父の日ギフト 父の日ギフト お... 9,500円
-
【ふるさと納税】(数量限定)呼子のいか活造り (120g前後×2)小ぶりで歯ごたえも味も鮮度も抜群! 13,000円
-
【ふるさと納税】『先行予約』呼子のいか活造り! コリコリ甘い鮮度抜群の透明感!「杯数・グラム数を選べ... 16,000円
-
【ふるさと納税】『先行予約』唐津呼子産いか活造り (1杯・2杯) 「杯数/グラム数を選べる!」 急速冷凍 ... 11,000円
レビュー
レビューはまだありません。