日本のおいしい名物料理
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eats.jp|日本のおいしい名物料理
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    五家宝 埼玉県
    五家宝

    香ばしいきなこの香り、どこか郷愁をそそる素朴な菓子として、草加煎餅せんべい、川越の芋菓とともに、熊谷の“五家宝”は埼玉...

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    ソース焼きうどん 埼玉県
    ソース焼きうどん

    鳩ケ谷の焼きうどんはソース味。地元のソース製造メーカーと商工会との町おこし事業で生まれたのがソース焼うどんです。食べ...

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    行田フライ 埼玉県
    行田フライ

    揚げていないのにフライ? 命名者は昭和初期に近くの足袋工場で働く工員に、休憩時のおやつとして供したのが発祥とされる。...

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    熊谷うどん 埼玉県
    熊谷うどん

    埼玉県熊谷市は、地元で獲れる小麦の生産量と質が高く、地産地消で熊谷うどんをブランド化する事で町おこしを図っている。粘...

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    くるみそば 埼玉県
    くるみそば

    埼玉県秩父地方には良質な蕎麦屋が多いのですが、その中でもくるみそばを提供してくれるお店も少なくありません。濃いめの味...

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    みそポテト 埼玉県
    みそポテト

    2009年の第5回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦の優勝メニューです。元々はおやつとして作られたもの。ジャガイモを一口大に切っ...

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    さば寿司 埼玉県
    さば寿司

    脂がのった鯖を軽く酢でしめた後、炙るのが鯖の炙り棒寿司の特徴です。鮮度が高く身が引き締まっている上に、炙る事によって...

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    埼玉さといも 埼玉県
    埼玉さといも

    万葉集の歌にも詠まれているサトイモ。日本の食文化には昔から無くてはならない食材ですが、埼玉県はサトイモの収穫量が全国1...

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    秩父そば 埼玉県
    秩父そば

    埼玉県秩父地方には多くの蕎麦屋さんがありますが、それぞれの個性はあるものの、コシや風味の面で、大変品質が高いと言えま...

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    熊谷ホルどん 埼玉県
    熊谷ホルどん

    埼玉県熊谷市は有数の小麦産地であり、うどんの産地でもある。また市内には多くのホルモン焼屋があり、うどん+ホルモン焼き=...

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