釧路ラーメン
細縮れ麺とあっさりスープ。シンプルさが魅力です！
釧路ラーメン（くしろらーめん）とは
釧路ラーメンは北海道釧路市で作られているラーメンです。細ちぢれ麺とあっさりした醤油味のスープを基本としたラーメンが「釧路ラーメン」であると定義しています。近年では基本をベースに色んな工夫がなされた麺も登場し、北海道ラーメンの4番手として人気を博しています。
釧路ラーメンの名店紹介
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