大船渡さんまらーめん

大船渡さんまらーめん（おおふなとさんまらーめん）とは

「大船渡さんまら～めん」は、岩手県大船渡市が誇るご当地ラーメンで、豊富なサンマの水揚げを活かして2010年に誕生しました。サンマを使ったラーメンは、店舗ごとに調理方法やスープが異なり、各店の個性が光ります。サンマのだしを活かしたものや、焼いたサンマを丸ごと乗せたものなど、どのお店でもサンマの魅力を存分に楽しむことができます。震災を乗り越えて復活を遂げたこのラーメンは、地域の復興とともに再び人気を集め、今では市内の7軒で提供されています。大船渡の海の恵みを味わいながら、ぜひ「大船渡さんまら～めん」を堪能してみてください。

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