DeutschHot-Pot mit Pfingstrosen
„Botan-nabe“, eine Wintertradition in Oi-cho, Präfektur Fukui
Hot-Pot mit Pfingstrosen Einleitung
Peony Nabe ist ein heißes Topfgericht, das durch Kochen von Wildschweinfleisch und mit Miso usw. gewürztem Gemüse zubereitet wird.
Es wird auch gesagt, dass der Name darauf zurückzuführen ist, dass dünn geschnittenes Fleisch wie eine Knopfblume serviert wird.
Obwohl es Schweinefleisch ähnelt, hat es keinen Geruch und zeichnet sich durch einen tiefsüßen Geschmack aus.
Sie können Botan-Nabe aus der Gegend von Natasho in einem in Misopaste gedünsteten Topf essen, aber die Geschmacksrichtungen unterscheiden sich je nach Restaurant. Eine Möglichkeit besteht also darin, nach Ihrem Lieblingsgeschmack zu suchen und ihn zu probieren und zu vergleichen
Jedes Jahr, wenn das Verbot des Wildschweinfangs und der Waffenjagd aufgehoben wird, können Sie von etwa Mitte November bis etwa März einen heißen Pfingstrosentopf genießen.
Es wird auch gesagt, dass der Name darauf zurückzuführen ist, dass dünn geschnittenes Fleisch wie eine Knopfblume serviert wird.
Obwohl es Schweinefleisch ähnelt, hat es keinen Geruch und zeichnet sich durch einen tiefsüßen Geschmack aus.
Sie können Botan-Nabe aus der Gegend von Natasho in einem in Misopaste gedünsteten Topf essen, aber die Geschmacksrichtungen unterscheiden sich je nach Restaurant. Eine Möglichkeit besteht also darin, nach Ihrem Lieblingsgeschmack zu suchen und ihn zu probieren und zu vergleichen
Jedes Jahr, wenn das Verbot des Wildschweinfangs und der Waffenjagd aufgehoben wird, können Sie von etwa Mitte November bis etwa März einen heißen Pfingstrosentopf genießen.
