Takomeshi aus Mihara

Über Takomeshi aus Mihara

Die Stadt Mihara in der Präfektur Hiroshima ist auch ein Gebiet, in dem viele Inseln dicht besiedelt sind, und es gibt eine Umgebung, in der Tintenfische leicht wachsen können, wie Gezeitenströmungen und felsige Gebiete, und ist als berühmtes Anbaugebiet für Tintenfische bekannt.
Takomeshi ist gekochter Reis, der von Fischern aus frisch gefangenem Tintenfisch hergestellt wird. Früher war es ein Fischergericht, das auf einem Boot gegessen wurde. Heute ist er eine der Spezialitäten von Mihara City.
Sie können eine zähe Textur genießen und sie hat den Ruf, köstlich zu sein.

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