Gifu
Gifu
Donburi
Tomaten-Schale
„Tomato Don“, bekannt als die lokale Schale von Gero Onsen in der Präfektur Gifu, ist ein Hida-Gyudon aus süßer und würziger Sauce mit Fruchttomaten, einer S...
Mie
Maruboshi saury
Sanma maruboshi, eine Spezialität der Präfektur Mie, wird mit einer mäßigen Menge Salz durch Trocknen in der Sonne veredelt, wobei Natur, Klima und Land genu...