为您介绍千叶县地区的10道必吃当地美食。
为您介绍千叶县地区的10道必吃当地美食。
访问千叶县地区时，请务必品尝当地的绝品美食。
白色饺子
成田鳗鱼料理
胜浦担担面
太卷寿司
捣鱼盖饭
三家烧
千叶海鲜盖饭
竹冈式拉面
鲷鱼涮涮锅
千叶花生
白色饺子
在当地被亲切称为“白饺”，是千叶县野田市的灵魂美食
在千叶县野田市，有一家是白色饺子发祥地的专卖店。“白色饺子”是创始人在满洲时期从一位中国人白（音：Pai）先生那里学到的技艺制作而成的。如果你想象的是普通的饺子，那么它无论是外形还是口感都截然不同。其最...
成田鳗鱼料理
说到成田，当然少不了鳗鱼。绝品鳗鱼让人回味无穷！
成田山新胜寺所在的成田山表参道一带，是全国少见的聚集了众多鳗鱼餐厅的“鳗鱼之城”。 这里有许多传承祖传秘制酱汁的老字号店铺，它们用炭火将鳗鱼烤得香气四溢，外焦里嫩，再搭配每家独特的秘制酱汁，口感堪称...
胜浦担担面
如今已经成为经典！胜浦担担面
胜浦担担面（勝浦タンタンメン）是相当辛辣的，但正是这种辣味让它美味无比。起初，它是为海边辛苦工作的渔民、渔女在寒冷的工作后用来暖身的美食，所以它的辛辣感非常合理，甚至是其魅力之一。以酱油为汤底，搭...
太卷寿司
欣赏切开太卷时的华丽断面图案，同时享受美味
太卷寿司（太巻ずし）是一种流传于农家等普通家庭的传统寿司，其历史可以追溯至宽政年代（1789年-1801年）。有一种说法认为，它起源于追逐沙丁鱼的纪州渔夫所携带的便当“めはり寿司（闭眼寿司）”。 这种寿司被广...
捣鱼盖饭
到访房总半岛时必吃！千叶的传统料理！
虽然名字看起来有趣，但最普遍的说法是因为它美味到连盘子上的残渣都想舔干净。在渔船上，用刚捕获的新鲜鱼（如竹荚鱼、秋刀鱼、鲭鱼、沙丁鱼和飞鱼等），将其切成三片鱼肉后，加入味噌、日本清酒，还搭配葱、紫...
三家烧
柔软松嫩，烤制而成的绝佳美味
在房总半岛一带，自古以来就盛产竹荚鱼、沙丁鱼和秋刀鱼等鱼类。渔民们为了在船上有限的条件下也能方便地享受到新鲜捕获的鱼，就将鱼肉与味噌一起剁碎，制作出一种叫做“拌捣味噌鱼（なめろう）”的料理。据说因为...
千叶海鲜盖饭
外观精美，绝对让你感到超奢华！千叶县的海鲜盖饭
千叶县是一个既能品尝海鲜又能享受山珍的好地方，而且离市中心也很近哦。千叶县的海鲜盖饭选用的是房总半岛海域新鲜捕捞的海味，绝对是一道让人大快朵颐的美味佳肴。各种新鲜海鲜堆满一碗，满足感爆棚！而且价格...
竹冈式拉面
浓厚汤汁的魅力！竹冈拉面！
竹冈式拉面（竹岡式ラーメン）起源于千叶县富津市的竹冈地区。它的制作方式独具特色，仅需要在酱油底料中加入煮面的热水，就能呈现浓郁的色泽和浓缩的肉香。配料方面，采用切成小块的洋葱，加上叉烧肉、笋干和海...
鲷鱼涮涮锅
比肉类涮涮锅更加高雅的美味享受
鲷鱼涮涮锅（鯛しゃぶ, Tai shabu）选用新鲜的鲷鱼制作，甚至可以作为刺身直接食用。与牛肉和猪肉的涮涮锅相比，口感更加清淡，即使多吃也不会觉得腻。千叶县盛产养殖鲷鱼，因此使用鲷鱼作为食材的料理种类丰富多...
千叶花生
补充锌元素的健康食品！说到千叶名物，一定是花生！
千叶县山武市的花生生产非常兴盛，这与当地火山灰土壤适合花生种植有关。由于火山灰地不适合其他作物，而花生却对贫瘠的土地和干旱有很强的适应性，且种植管理简单，因此成为这一地区的代表作物。虽然如今中国的...
