樱花虾是世界上只有在骏河湾和台湾才能捕获的珍贵海鲜，由于其清澈、有光泽的樱花色外观也被称为 “骏河湾的明珠”。 樱花虾的捕捞有两种类型：春季捕鱼（3月下旬至6月初）和秋季捕鱼（10月下旬至12月下旬），分别在由井港（静冈市）和大井川港（烧津市）上岸。 由于您可以吃掉樱花虾的所有外壳和内脏，因此可以轻松摄取大量的钙。 由于无需准备，因此您可以轻松地将其用于各种菜肴，例如樱花虾kakiage和樱花虾刺身！ 它还富含膳食纤维，因此是骏河湾的特产，非常适合美容和健康。
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