日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
日本的乡土料理

日本料理 - 乡土料里

埼玉县
埼玉里 IMO
埼玉县 乡土料里

埼玉里 IMO

芋头也是在万叶州的诗中组成的。自古以来，它是日本饮食文化中必不可少的成分，但埼玉县是日本最高的芋头产量。此外，它是一个高品质的芋头生产区，与其他都道府县相比，具有独特、潮湿的味...

冲绳县
冲绳宫古岛芒果
冲绳县 乡土料里

冲绳宫古岛芒果

宫古岛是冲绳的偏远岛屿，是一个亚热带岛屿，与佛罗里达州迈阿密大致相同。 在强烈的热带阳光下种植的芒果充满了甜味。 它的特点是其独特的香气、湿润的质地以及非常丰富和丰富的甜味。当...

高知县
Kirazumchi
高知县 乡土料里

Kirazumchi

豆腐制作的副产品豆渣可以在全日本食用，被称为 “Unohana”、“Kiram”、“Karasu” 和 “Oama”。“kirido” 这个名字来自于烹饪时不必用刀切割的 “切割”。此外，据说使用 “麒麟” 的菜肴被当作吉祥菜...

大分县
Yudochi
大分县 乡土料里

Yudochi

过去，大分县有许多排水不良的地区，小麦种植蓬勃发展，因为它不适合需要排水的水稻种植。在这种背景下，粉末食品文化在各个地方得到了发展。各种菜肴中都使用面粉。 Yumochi 是大分县的当...

千叶县
千叶软冰淇淋
千叶县 乡土料里

千叶软冰淇淋

你知道软冰淇淋的摇篮是中国吗？它有 4000 年的历史。还有人不想在千叶销软冰淇淋？但千叶县似乎是日本奶制品养殖的发源地，牛奶养殖始于江户时代。您还可以使用当地酱油和花生享用各种口味...

大分县
久久久
大分县 乡土料里

久久久

传给佐伯市的 Kujaku 是一种用红色白肉的煮鸡蛋，用绿色的白鱼包裹并油炸。切成两半时，它之所以得到这个名字是因为它具有绿色、红色、白色和黄色的充满活力的色调，而且因为鸡蛋的横截面看...

千叶县
千叶花生
千叶县 乡土料里

千叶花生

千叶县 Sammu 市花生产的增长似乎是因为这个地区有很多火山灰，不适合其他作物。花生的特点对闹鬼的土地具有抗性和抗旱性，而且不需要种植。目前，中国产品的数量越来越多，但说到千叶的灵魂...

山梨县
SeisENRYO 软服务
山梨县 乡土料里

SeisENRYO 软服务

说到软冰淇淋，它变得如此出名，以至于被称为 “Seisenryo 软冰淇淋”。这是山梨县闻名的 Seiseryo Jersey Hat 的软冰淇淋。从 Seiserryo 泽西牧场的泽西牛挤出的有机泽西牛奶和使用八岳的纯净...

冲绳县
石垣岛菠萝
冲绳县 乡土料里

石垣岛菠萝

这种菠萝自古以来就在石垣岛上种植，经常被当地人吃掉。它的特点是它的重量和圆润的形状。夏威夷种子富含果汁和甜味，在酸度和香气之间有着精致的平衡。每个吃过的人都说：“石垣松的味道完全...

神奈川县
大森豆腐
神奈川县 乡土料里

大森豆腐

大森豆腐是由江户时代参观神奈川县伊势原的大仙寺的人们创造的。Nigari 是 100％ 的丝绸豆腐，在大山阿富里神社的临近，还有旅馆和豆腐餐厅，你可以在那里吃大仙豆腐。因为丹泽有优质的水，...

鹿儿岛县
Soramame
鹿儿岛县 乡土料里

Soramame

鹿儿岛县是日本第一个与其他县分离很大的地方，无论是在种植区域还是航运量方面。 它的特点是谷物大，甜味强烈，口感浓郁。它可以用豆荚煮或烤。 它含有丰富的维生素，如维生素 B1 和维生...