茨城县地区的乡土料理(第2页)

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茨城县乡土料里

anki 也

在茨城的沿海地区，anko 锅是一种特产，但是 ANKO 是一种特产，但是骨头，所以没有地方可以丢掉它，所以所有零件都是由优质原料制成的。其中，anko 肝脏是用盐或酒冲洗...

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茨城县乡土料里

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茨城县拉面

昭和 50 年代出生于茨城的当地拉面。这是一种用大量甜辣酱油制成的拉面，用冷水煮熟的厚面条制成。豆沙中的成分很健康，如卷心菜、肝脏、南瓜等。

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茨城县荞麦面/乌冬面/面食

茨城县北部地区适合种植荞麦面，例如日常范围的大小和良好的排水水量，自江户时代以来一直被称为 “荞麦面 dokoro”。“日立秋荞麦面” 是茨城县培育本土物种的品牌品种，其...

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茨城县乡土料里

茨城县是日本第一的干马铃薯产量。总产量的 90％来自茨城县。它不仅美味，而且营养丰富，含有丰富的膳食纤维、低胆固醇、许多维生素和碱性食物，所以你小时候不能抱怨...

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茨城县海鲜料里

茨城县有很多鲤鱼料理，你可以享受各种类型的鲤鱼生鱼片、寿司和鲜味。也许是因为吃在霞浦捕获的美味鲤鱼的文化扎根了。Koi-Koku 在其中很有名，这是把鲤鱼片用味噌炖成...

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茨城县乡土料里

茨城县的奥库寺地区自古以来一直以种植魔芋而受欢迎，据说是魔芋的发源地。这源于水户域的中岛 Toemon Nakajima 设计了一种粉末魔芋土豆的方法。通过将生土豆切成细圈，...

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茨城县烤鸡肉串/串烧

Oukuji Shamo 是在茨城县北部奥库寺被大自然环绕的山区饲养的鸡。 Shamo 是用汉字写的，最初是鸡肉斗争的品种，所以肉紧、低脂、脆脆，味道浓郁，浓郁。你可以享受各...