茨城县地区的乡土料理
茨城县
茨城县
荞麦面/乌冬面/面食
日立秋荞麦面
茨城县北部地区适合种植荞麦面，例如日常范围的大小和良好的排水水量，自江户时代以来一直被称为 “荞麦面 dokoro”。“日立秋荞麦面” 是茨城县培育本土物种的品牌品种，其...
茨城县
茨城县
茨城县
乡土料里
手工制作的生鱼片 konnyaku
茨城县的奥库寺地区自古以来一直以种植魔芋而受欢迎，据说是魔芋的发源地。这源于水户域的中岛 Toemon Nakajima 设计了一种粉末魔芋土豆的方法。通过将生土豆切成细圈，...
茨城县
茨城县
乡土料里
Taganemochi
Tagane 年糕是茨城县主要在茨城县南部广泛食用的当地菜肴。茨城县南部是一个粮仓地区，四周环绕着霞浦和 Tone River，拥有日本第二大湖区，所以使用丰富的糯米和糯米制...
茨城县
茨城县
烤鸡肉串/串烧
Oukuji Shamo 烤鸡肉串
Oukuji Shamo 是在茨城县北部奥库寺被大自然环绕的山区饲养的鸡。 Shamo 是用汉字写的，最初是鸡肉斗争的品种，所以肉紧、低脂、脆脆，味道浓郁，浓郁。 你可以享受各...
茨城县
