日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
日本的乡土料理

茨城县地区的乡土料理

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茨城县 Cooking Classes

Cooking Classes in Japan

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茨城县
茨城鲶鱼料理
茨城县 海鲜料里

茨城鲶鱼料理

茨城县以霞浦养殖鲶鱼而闻名。这里得天独厚的水资源和肥沃的土地孕育了丰富多彩的饮食文化。其中，以其别出心裁和独特美味而备受关注的，便是“鲶鱼料理”。 在日本，...

茨城县
烤红薯干
茨城县 乡土料里

烤红薯干

茨城县是日本红薯干的主要产地，生产量高居全国第一。据说全国总产量的90%来自茨城县。不只是美味，红薯干还具有很高的营养价值，富含膳食纤维，低胆固醇，富含维生素，...

茨城县
蘸煎味噌汤荞麦面

蘸煎味噌汤荞麦面

蘸煎味噌汤荞麦面（つけけんちんそば, Tsuke Kenchin Soba）是茨城县的传统乡土料理，由风味浓郁的荞麦面搭配丰富食材制作的煎味噌汤，既温暖人心又美味可口。 茨城县...

茨城县
茨城鲤鱼
茨城县 海鲜料里

茨城鲤鱼

茨城县的鲤鱼料理种类丰富，您可以品尝鲤鱼的刺身、寿司、红烧等多样美味。这大概得益于霞浦湖捕获的鲤鱼被美味享用的饮食文化。在众多鲤鱼料理中，最有名的要数鲤鱼汤...

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