イカそうめん
冷蔵技術が発達しても、やはり獲りたてが一番!

イカそうめん(いかそうめん)とは
函館で水揚げされた真イカをそうめんのように細く切り、薬味醤油や麺つゆで味わうのが「イカそうめん」です。新鮮なイカは透き通るような身を持ち、そうめん状に加工しても強い歯応えでコリコリした食感があり格別です。また、加工後に一日寝かせると、歯応えは弱くなるものの、熟成されることでイカ本来の甘みが出て美味です。
イカそうめん
レシピ動画を見る
チョコレートケーキ
バレンタインに!チョコレートケーキの作り方&ラッピング
チョコレートケーキ
【材料3つ】牛乳パックでわくわくチョコレートケーキ
楽天で販売中の商品
-
いかさしそうめん (70g×3袋入)刺身 するめいか スルメイカ いか イカ 烏賊 イカそうめん いかそうめん... 2,300円
-
父の日おつまみ 父の日北海道 父の日ギフト【福袋(梅)】 福袋 セットズワイ姿640g前後 ブランチウニ10... 10,800円
-
【送料無料】北海道産 いかそうめん イカソウメン 烏賊素麺 生食用 500g 8冊 新鮮 いか糸つくり500g8人... 4,428円
-
【ふるさと納税】【道水】いかそうめん3人前 刺身用イカソーメン 北海道産地直送 10,000円
-
プレゼント ギフト 海鮮刺身セット ほたて ぼたんえび いかそうめん お刺身 海鮮 海産物 海鮮丼 詰め合... 16,800円
-
【ふるさと納税】函館産いかソーメン 5枚入り 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング いかそうめん... 12,000円
-
【スーパーセール期間中ポイント10倍※エントリー必須】いかそうめん 5人前 函館産真イカ 真いか イカ す... 3,456円
-
【ふるさと納税】道水 いかそうめん 5人前 400g 刺身用 冷凍 鮮度抜群 専用タレ おろし生姜付き 小分け... 13,000円
レビュー
レビューはまだありません。