Cà ri Bizen
Sử dụng nguyên liệu địa phương theo mùa
Sử dụng nguyên liệu địa phương theo mùa
Đây là một thực đơn có nguồn gốc từ bữa ăn của một người lái thuyền cũ ở quận Ushimad...
Okayama barazushi là một món sushi tuyệt đẹp với hải sản từ biển nội địa Seto và rau ...
Món Yakimeshi này sử dụng cá chình Setouchi và gạo với hạt kê của thành phố Tamano, v...
Đây là một loại cà ri phủ cà chua anh đào, chứa đầy nguyên liệu từ các món đặc sản đị...
Thịt Sozuri là thịt xung quanh xương, và nó được lấy tên từ việc nó bị lột bỏ xương n...
“Okayama demi-katsudon” là một món ăn địa phương Okayama với thịt heo chiên giòn mới ...
Đây là một loại cà ri phủ cà chua anh đào, chứa đầy nguyên liệu từ các món đặc sản đị...
Yuba là một nguyên liệu truyền thống ở Nikko, và dường như nó đã tồn tại trong thời k...
Loại bột dai, mỏng được nướng giòn, bên trong là đậu azuki được nấu chín đầy đặn từ T...
Nó được thực hiện trong mùa Tango no Sekku trên khắp tỉnh Shimane, và cũng được ưa ch...
Ở tỉnh Wakayama, “chagayu” được gọi là “okaisan” hoặc “okayu-san”. Gạo có giá trị ở t...
Nó là một món ngọt được làm bằng cách làm mát đậu kintoki và nước dùng luộc trong đườ...
Hokkaido/Tohoku
Khu vực Kanto
Khu trung tâm
Quận Kinki
Quận Chugoku
Quận Shikoku
Kyushu/Okinawa