Bizen Curry
Món cà ri đặc biệt với nguyên liệu địa phương theo từng mùa
Về Bizen Curry
Bizen Curry (備前カレー, Bizen curry) là món cà ri độc đáo của thành phố Bizen, tỉnh Okayama. Món ăn này sử dụng phong phú các loại trái cây, rau củ quả và hải sản tươi ngon của địa phương. Hơn thế nữa, món cà ri này được trình bày trên loại gốm sứ Bizen nổi tiếng, biểu tượng đặc trưng của tỉnh Okayama, tạo nên sự chăm chút tỉ mỉ trong từng chi tiết. Mỗi nhà hàng đều có công thức đặc trưng riêng, mang đến hương vị cà ri độc đáo cho thực khách. Ngoài ra, một số nơi còn sử dụng thịt bò Bizen cao cấp làm nguyên liệu, tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Okayama
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Bánh Tagane]()
Bánh Tagane
Tỉnh Ibaraki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh Yusenpei]()
Bánh Yusenpei
Nagasaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Hanasaki Crab]()
Hanasaki Crab
Hokkaido / >Hải sản/hải sản -
![Tochiotome]()
Tochiotome
Tỉnh Tochigi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kumagawa Kudzu]()
Kumagawa Kudzu
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kimiyo Mochi]()
Kimiyo Mochi
Tỉnh Mie / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Thịt cá voi Wakayama]()
Thịt cá voi Wakayama
TỈNH WAKAYAMA / >Hải sản/hải sản -
![Mì udon xào sốt]()
Mì udon xào sốt
Saitama / >Mì soba, udon, mì
