Bizen Curry
Món cà ri đặc biệt với nguyên liệu địa phương theo từng mùa
Về Bizen Curry
Bizen Curry (備前カレー, Bizen curry) là món cà ri độc đáo của thành phố Bizen, tỉnh Okayama. Món ăn này sử dụng phong phú các loại trái cây, rau củ quả và hải sản tươi ngon của địa phương. Hơn thế nữa, món cà ri này được trình bày trên loại gốm sứ Bizen nổi tiếng, biểu tượng đặc trưng của tỉnh Okayama, tạo nên sự chăm chút tỉ mỉ trong từng chi tiết. Mỗi nhà hàng đều có công thức đặc trưng riêng, mang đến hương vị cà ri độc đáo cho thực khách. Ngoài ra, một số nơi còn sử dụng thịt bò Bizen cao cấp làm nguyên liệu, tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Okayama
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Mơ Fukui]()
Mơ Fukui
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Soft Cream Seisenryo]()
Soft Cream Seisenryo
Tỉnh Yamanashi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh Burger Sanbe]()
Bánh Burger Sanbe
Tỉnh Shimane / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Tôm hùm Ise]()
Tôm hùm Ise
Tỉnh Mie / >Hải sản/hải sản -
![Shinshu Soba]()
Shinshu Soba
Tỉnh Nagano / >Mì soba, udon, mì -
![Kabura Sushi]()
Kabura Sushi
Tỉnh Ishikawa / >sushi -
![Baba-chan Nabe]()
Baba-chan Nabe
Tỉnh Tottori / >Món lẩu -
![Taishu Soba]()
Taishu Soba
Nagasaki / >Mì soba, udon, mì
