Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Mie

Tỉnh Mie
Tôm hùm gai

Tôm hùm gai

Tôm hùm gai phần lớn phân bố dọc theo bờ biển Thái Bình Dương phía nam tỉnh Chiba, và được đánh bắt chủ yếu ở bán đảo Shima thuộc tỉnh Mie. Nhiều con sông c...

Tỉnh Mie
Mì udon Ise
Tỉnh Mie Mì soba, udon, mì

Mì udon Ise

Ise udon là một loại udon có thể ăn chủ yếu ở Ise, tỉnh Mie, và được đặc trưng bởi kết cấu của mì dày và dai, lớn gần gấp đôi so với udon thông thường. Nước ...

Tỉnh Mie
Sushi Tekone
Tỉnh Mie sushi

Sushi Tekone

Đây là một món ăn địa phương của Ise-Shima, và nó là sushi chirashi đã được yêu thích từ thời cổ đại, chủ yếu là bởi ngư dân. Cá nạc như cá ngừ và cá ngừ đượ...

Tỉnh Mie
Sukiyaki bò Matsusaka
Tỉnh Mie Món thịt

Sukiyaki bò Matsusaka

Thịt bò Matsusaka, mà tỉnh Mie tự hào với thế giới, ngọt ngào và phong phú, và có đặc điểm là nó phát ra một hương thơm ngon miệng khi đun nóng. Sukiyaki là ...

Tỉnh Mie
Thịt bò Matsusaka
Tỉnh Mie Món thịt

Thịt bò Matsusaka

Thịt bò Matsusaka là một thương hiệu nổi tiếng có tên chính thức là “Matsusaka Ushi”. Thịt bò Matsusaka có tỷ lệ axit béo không bão hòa đặc biệt cao trong số...

Tỉnh Mie
Kaki Uramura

Kaki Uramura

Hàu Uramura được nuôi ở vịnh Ikuura ở Uramura-cho, thành phố Toba, tỉnh Mie Kakiuramura-cho nằm ở cửa sông, và vịnh Ikuura có sóng yên, vì vậy đây là khu vực...

Tỉnh Mie
Lươn Mie
Tỉnh Mie Donburi

Lươn Mie

Trong khu vực Kansai, có rất nhiều nhà hàng lươn ngon ở Tsu. Đây là một trong những thị trấn lươn tốt nhất ở Nhật Bản, là thị trấn lươn lớn nhất Nhật Bản về ...

Tỉnh Mie
Bò bít tết Iga
Tỉnh Mie Món thịt

Bò bít tết Iga

Thịt bò Iga là một loại thịt bò thương hiệu được nuôi ở vùng Iga của tỉnh Mie, là một giống bò đen của Nhật Bản, và được cho là thịt bò sống của thịt bò Omi....