Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Mie
bào ngư
Khu vực rạn san hô tập trung quanh đảo Ise-Shima, được gọi là “Vương quốc bào ngư” và vùng Toba-Shima nổi tiếng với bờ biển theo phong cách rias, là một tron...
Sawamochi
Sawamochi là một loại bánh kẹo đặc sản của vùng Ise-Shima của tỉnh Mie. Đây là một loại mochi đơn giản được làm bằng cách cắt một lớp noshimochi mỏng thành m...
Bánh mochi Kojiro
Bánh mochi Kamishiro là một loại bánh mochi có kích thước cắn với tsubuan ngọt vừa phải trong mochi cỏ làm từ mugwort tự nhiên. Bánh mochi Jindai có mùi hươ...
Tôm hùm gai
Tôm hùm gai phần lớn phân bố dọc theo bờ biển Thái Bình Dương phía nam tỉnh Chiba, và được đánh bắt chủ yếu ở bán đảo Shima thuộc tỉnh Mie. Nhiều con sông c...
Mì udon Ise
Ise udon là một loại udon có thể ăn chủ yếu ở Ise, tỉnh Mie, và được đặc trưng bởi kết cấu của mì dày và dai, lớn gần gấp đôi so với udon thông thường. Nước ...
Sushi Tekone
Đây là một món ăn địa phương của Ise-Shima, và nó là sushi chirashi đã được yêu thích từ thời cổ đại, chủ yếu là bởi ngư dân. Cá nạc như cá ngừ và cá ngừ đượ...
Sukiyaki bò Matsusaka
Thịt bò Matsusaka, mà tỉnh Mie tự hào với thế giới, ngọt ngào và phong phú, và có đặc điểm là nó phát ra một hương thơm ngon miệng khi đun nóng. Sukiyaki là ...
Thịt bò Matsusaka
Thịt bò Matsusaka là một thương hiệu nổi tiếng có tên chính thức là “Matsusaka Ushi”. Thịt bò Matsusaka có tỷ lệ axit béo không bão hòa đặc biệt cao trong số...
Kaki Uramura
Hàu Uramura được nuôi ở vịnh Ikuura ở Uramura-cho, thành phố Toba, tỉnh Mie Kakiuramura-cho nằm ở cửa sông, và vịnh Ikuura có sóng yên, vì vậy đây là khu vực...
Bò bít tết Iga
Thịt bò Iga là một loại thịt bò thương hiệu được nuôi ở vùng Iga của tỉnh Mie, là một giống bò đen của Nhật Bản, và được cho là thịt bò sống của thịt bò Omi....