Món ăn vùng miền từ khu vực TỈNH NIIGATA
Chazuke cá tráp biển
Chazuke cá tráp biển là một bát địa phương độc đáo của Kashiwazaki, một khu vực nổi tiếng với cá tráp biển trên biển Nhật Bản. Trên đầu trang của cá tráp biể...
Gạo Wappa
Cơm Wappa là một món ăn được phục vụ như một món ăn địa phương của Niigata. “Wappa” là một hộp bento được làm bằng cách uốn một tấm tuyết tùng mỏng, và gạo w...
Kurumagu
Kurumafu, từ lâu đã được phổ biến như món ăn địa phương Niigata “hương vị của mẹ”, được làm từ bột mì và không sử dụng bất kỳ chất phụ gia nào. Nó có tiêu hó...
Súp Noppei
Về cơ bản, nó chứa các thành phần như rau củ, thịt gà, konnyaku, v.v., và được đặc trưng bởi sự dày lên của khoai môn, và đã được phổ biến trong các hộ gia đ...
Imomochi
Đây là một món ăn truyền thống của Sado, được thay thế bằng khoai lang vì gạo không thể được loại bỏ, và nó vẫn là một món ăn nhẹ tiêu chuẩn ngày nay, và cũn...