Món ăn vùng miền từ khu vực TỈNH NIIGATA
Kurumagu
Kurumafu, từ lâu đã được phổ biến như món ăn địa phương Niigata “hương vị của mẹ”, được làm từ bột mì và không sử dụng bất kỳ chất phụ gia nào. Nó có tiêu hó...
Súp Noppei
Về cơ bản, nó chứa các thành phần như rau củ, thịt gà, konnyaku, v.v., và được đặc trưng bởi sự dày lên của khoai môn, và đã được phổ biến trong các hộ gia đ...
Imomochi
Đây là một món ăn truyền thống của Sado, được thay thế bằng khoai lang vì gạo không thể được loại bỏ, và nó vẫn là một món ăn nhẹ tiêu chuẩn ngày nay, và cũn...
Bánh sandwich cá thu
Đây là một bánh sandwich cá thu đã trở thành một người sành ăn địa phương của thành phố Kashiwazaki, đây là một thực đơn đơn giản của cá thu với nhiều chất b...
Hegisoba
Soba Hegi là một loại soba có nguồn gốc từ vùng Uonuma của tỉnh Niigata, và là một loại soba cắt được làm từ rong biển gọi là nuno nori làm cà vạt và phục vụ...