Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kagawa
Mì udon Sanuki
Sanuki Udon là một đặc sản nổi tiếng của tỉnh Kagawa. Tuy nhiên, đó là khoảng những năm 1990 mà nó đã trở thành một quận trên toàn quốc, và không nhiều năm t...
Đuôi
Sanuki udon quá nổi tiếng, nhưng trước đây người ta cho rằng udon với nước tương một mình sẽ gây thiếu dinh dưỡng. Do đó, người ta nói rằng họ đã nghĩ ra mộ...
Olive Hamachi
Đuôi vàng ô liu được nuôi bằng cách sử dụng thức ăn trộn với bột lá ô liu, là một cây tỉnh ở tỉnh Kagawa, thời gian quản lý và thời gian thực phẩm này được q...
Gà với xương
Đây là một món ăn truyền thống đã tồn tại ở Marugame, tỉnh Kagawa trong hơn nửa thế kỷ. Đùi với xương được gia vị với gia vị như tỏi và gia vị, và sau đó từ ...
Kankan-zushi (Đây là một trò đùa)
“Sawara (sawara)” báo hiệu mùa xuân đến Sanukiji. “Kankan sushi (sushi)” là một món ăn địa phương sử dụng món sawara này. Món ăn này được cho là đã được lưu...
Ba chén cá (cá thu ngựa)
Ba chén cá thu (ba chén cá thu ngựa) là một cá thu tươi nướng và ngâm trong ba chén giấm. Tại các lễ hội mùa hè, đồ uống có cồn thường là ba chén cá. Nó là ...