บทความใหม่
เซกโซโลยีโมจิ
มันถูกคิดค้นขึ้นโดยผู้นำชาวนา “Ohara Yugaku (Ohara Yugaku)” ซึ่งทำงานในช่วงปลายยุคเอโดะชื่อ “เซ็กโซโลจิโมจิ” ตั้งชื่อตามการศึกษาเรื่อง “sexology (sexology (seigaku)” ที่สอนโดยยู...
เทมปุระหน่อไม้เค็ม
“เทมปุระหน่อไม้เค็ม” เป็นอาหารง่ายๆที่เกลือของหน่อไม้เค็มล้างปรุงรสและปรุงรสและทำเป็นเทมปุระหน่อไม้ที่ใช้ใน “เทมปุระหน่อไม้เค็ม” ใช้หน่อไม้คุณภาพสูงจากจังหวัดชิบะ จังหวัดชิบะมี...
ย่างโกเมะ
“ยางโกเมะ” เป็นอาหารของข้าวคั่วและถั่วแดงต้มผสมกับน้ำตาลและสุกมีลักษณะคล้ายกับเซกิฮัง แต่ก็มีรสหวานและฟลิปเปอร์เล็กน้อยกินเป็นเครื่องรางนำโชคสำหรับวันโอบ้ง วันฮาลเล่ และอธิษฐานใ...
มารุโบะชิ ซาอูรี
“ซันมะ มารุโบชิ” (Sanma maruboshi) ซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของจังหวัดมิเอะ ทำด้วยเกลือปริมาณพอสมควรด้วยวิธีการตากแดดให้แห้งด้วยธรรมชาติ สภาพภูมิอากาศ และทางบกเป็นรสชาติฤดูหนาวของคุมา...
นิสเซอิ คาคิโอโกะ
Nissei kakioko เป็นอาหารท้องถิ่นของจังหวัดโอกายาม่า โอโคโนมิยากิที่มีหอยนางรม (หอยนางรม) เขตฮินาเสะของบิเซ็นในจังหวัดโอกายาม่าเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นหนึ่งในหอยนางรมที่ดีที่สุดใ...