Новые статьи
Айдзу соба
Он изготовлен из гречневой муки сорта под названием «Aizu no Kaori» и отличается хорошей эластичностью и ароматом. Выращивание соба, использующее прохладный климат, также популя...
Ванко соба
Говоря о соба в префектуре Иватэ, это ванко соба. Основной стиль заключается в том, что лапша соба размером с укус, пропущенная через горячий суп соба, кладется в миску клиента,...
Говядина маэсава
Говядина маэсава высококачественная, мелко мраморная и имеет отличное качество мяса, а ощущение сырости мяса при вставлении кухонного ножа неописуемо. Его производят путем скарм...
Мориока джамен
«Jajamen» входит в тройку основных видов лапши в Мориоке. В отличие от китайской лапши, вы можете съесть уникальную лапшу, напоминающую плоский удон или удон для джаджамена, пос...
Анко-набе
Это местное блюдо префектуры Ибараки, и говорят, что сезон с зимы до весны, когда температура воды низкая, и особенно с января по февраль, прежде чем нерест является самым вкусн...
Каштан на гриле
Префектура Ибараки может похвастаться территорией выращивания каштанов номер один и объемом производства в Японии. Говорят, что выращивание началось около Мэйдзи 30 в префектур...
Анки тоже
В прибрежной зоне Ибараки набе из морского черта является фирменным блюдом, но все части морского черта хорошего качества, поэтому нет места, чтобы выбросить, кроме костей. Преж...
Фиолетовый кинбай
Кайракуэн в Мито, один из трех самых известных садов Японии, известен как знаменитое место для цветения сливы, где посажено 3000 слив около 100 сортов. Этот Кайракуэн был создан...
Уцуномия гёдза
Если вы говорите «Уцуномия», это гёдза, а если вы говорите «гёдза», то это Уцуномия. Перед станцией Уцуномия также стоит статуя гёдза. Гёдза Уцуномия - это в основном овощи, и к...
Рамен на выносливость
Местный рамэн, родившийся в Ибараки в 50-е годы. Это рамен с большим количеством сладкой и острой бобовой пасты соевого соуса на густой лапше, выжатой холодной водой. Ингредиент...
Соус кацудон
В префектуре Тотиги есть различные соусы кацудон. По сравнению с обычным кацудоном (разновидностью кацудона, связанного с яйцами), каждый ресторан по-своему уникален, и кажется,...