토로 같은 지방이 있는 겨울의 “시미즈 고등어”

시미즈 고등어 고치현
 
 

고치현의 전통음식들

접시 그릇 고치현
접시 그릇

사시미, 가다랑어 타타키, 스시 등이 화려한 현지 요리입니다.고치의 연회나 불교 행사 등 ...

고치 장어 고치현
고치 장어

고치라고하면 가다랑어의 이미지가 강하지만 사실 고치 장어도 명물입니다.간사이 스타일의...

쓰가니 (모케 게) 고치현
쓰가니 (모케 게)

고대부터 일본 전국에 서식해 온 모쿠즈 게는 고품질의 낙타라고 불립니다.프리미엄 음식으...

고케라자시 고치현
고케라자시

스시 문화는 고치현을 대표하는 음식 문화 중 하나입니다.일반적인 니기리즈시뿐만 아니라 ...

강 새우 (새우) 고치현
강 새우 (새우)

강 새우는 고치의 청류에 의해 자란 강의 축복입니다.봄부터 여름까지 시만토 강과 니요도...

가다랑어 타타키 고치현
가다랑어 타타키

고치 현이라고하면 가다랑어의 유명한 지역입니다. 향긋하고 바삭 바삭한 훈제 피부와 신...

전부 보기
 

생선/해산물관련 음식들

난반 새우 니가타현
난반 새우

아메비라고도 불리지만, 니가타에서는 색과 모양 때문에 난반 (붉은 고추) 새우라고 불립니...

화이트 쉬림프 볼 토야마현
화이트 쉬림프 볼

도야마를 대표하는 해산물인 흰새우는 반딧불 오징어, 방어와 함께 “도야마현의 생선”으로 ...

및 고부시 가고시마현
및 고부시

모양은 전복과 같고, 전복보다 크기가 조금 작습니다.몸이 부드럽고 가고시마현 사람들이 “...

크레이프 미야자키현
크레이프

미야자키 현 연안의 휴가 해는 북쪽으로 향하는 쿠로시오 해류의 영향으로 일본에서 가장 ...

스페인 고등어 사시미 오카야마현
스페인 고등어 사시미

오카야마 현 남부의 생선회라고하면 사와라 사시미를 대표하는 대표적인 재료입니다.특히 ...

마루야키 고등어 후쿠이현
마루야키 고등어

와카사 지역은 '미케쓰쿠니 (Miketsukuni) '로 알려져 있으며, 아스카 나라 시대부터 수도...

전부 보기
 
 
 
 
 

인기도 랭킹

코코넛 크랩 코코넛 크랩

오키나와현

글루쿤 튀김 글루쿤 튀김

오키나와현

소키 소바 소키 소바

오키나와현

다마 곤약 다마 곤약

야마가타현

봄의 진미 · 가메노테 봄의 진미 · 가메노테

사가현

모레이 장어 튀김 모레이 장어 튀김

고치현

다코야키 다코야키

오사카부

이모치 이모치

니가타현

 
 
 
/detail/100370