고대부터 이와테현의 도노 시민들에게 사랑받는 숨겨진 지역 음식

고에몬 라멘 이와테현
 
 

이와테현의 전통음식들

기타카미 고로케 이와테현
기타카미 고로케

기타카미 요리 협회가 “기타카미시의 특산물”이라고 말하면서, 기타카미 고로케는 현지 식...

안카케 우동 이와테현
안카케 우동

이와테현의 앙카케 우동은 혹독한 겨울의 잔치로 여겨지는 현지 요리입니다.“앙카케 우동”...

이와테 가이센돈 이와테현
이와테 가이센돈

주로 꽁치와 가다랑어를 잡아서 양식업이 인기 있고, 성게, 해초, 굴, 가리비, 바다 냉어 ...

완코소바 이와테현
완코소바

이와테현의 소바라고 말하면 완코 소바입니다.손님 그릇에 뜨거운 소바 수프를 넣은 한 입 ...

마에자와 소고기 이와테현
마에자와 소고기

마에자와 쇠고기는 고급 차돌박이, 육질이 뛰어나고, 칼을 넣으면 고기의 촉촉한 느낌은 형...

모리오카 자자멘 이와테현
모리오카 자자멘

모리오카의 세 가지 주요 국수 중 하나는 “자자 국수”입니다.중화 국수와 달리 자자 국수의...

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소바/우동/면류관련 음식들

말고기 소바 구마모토현
말고기 소바

구마모토 현은 말고기 생산으로 일본 1위를 차지하고 있습니다 (2019년 농업임업 수산부).'...

모미지 만주 히로시마현
모미지 만주

계란, 밀 등을 사용하여 만든 푹신한 카스텔라 반죽에 “팥소”가 들어간 야키만주이며, 히로...

시노 우동 오카야마현
시노 우동

시노 우동은 에도시대 후반에 오쇼 요시칸이 엔츠지에서 수행을 할 때 먹었다고 전해지는 ...

미쿠리야 소바 시즈오카현
미쿠리야 소바

미쿠리야 소바 (미쿠리야 소바) 는 고텐바시 미쿠리야 지역의 향토 요리입니다. 이 지역은...

한다 소멘 도쿠시마현
한다 소멘

한다시는 도쿠시마현 서부에 위치한 자연이 풍부한 도시입니다.작은 마을이지만 소면 제조 ...

생선 우동 미야자키현
생선 우동

어촌 마을로 알려진 니치난의 향토 요리로, 전쟁 중 주식이 부족했을 때 생선 수미와 감자 ...

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