향토요리(30번째 페이지) - 일본의 향토 요리

사이타마현

사이타마현 향토요리

사이타마 사토이모

다로는 만요슈의 시에도 구성되어 있습니다.고대부터 일본 음식 문화에 필수적인 성분이지만, 사이타마 현은 일본에서 가장 높은 수확량을 자랑합니다.또한 양질의 토란 산지이며, 다른 현에...

오키나와현

오키나와현 향토요리

미야코지마는 오키나와의 외딴 섬으로 플로리다 주 마이애미와 거의 같은 위도에 위치한 아열대 섬입니다. 강한 열대 태양을 비추어 자란 망고는 단맛이 가득합니다. 독특한 아로마, 촉촉...

고치현

고치현 향토요리

두부 제조의 부산물인 오카라는 일본 전역에서 먹을 수 있으며, “우노하나”, “기람”, “카라스”, “오마”라고 불립니다.“키리도”라는 이름은 요리 할 때 칼로자를 필요가없는 “절단”에서 비롯...

오이타현

오이타현 향토요리

과거에는 오이타 현은 물기가 잘 안되는 지역이 많았으며, 물을 배출해야하는 쌀 재배에는 적합하지 않았기 때문에 밀 재배가 번성했습니다.이러한 배경에서 분말 식품 문화는 여러 곳에서 ...

치바현

치바현 향토요리

소프트 아이스크림의 요람이 중국이라는 것을 알고 계셨습니까?4000년의 역사를 가지고 있습니다.치바에는 소프트 아이스크림을 고정하고 싶지 않은 사람도 있습니까?그러나 치바현은 에도 ...

오이타현

오이타현 향토요리

사이키 시에 전해져 있는 쿠자쿠는 흰살 살코기가 들어간 삶은 달걀로, 흰살 생선을 감싸 튀긴다.반으로 자르면 녹색, 빨간색, 흰색 및 노란색의 생생한 색조가 있고 계란의 횡단면이 날개 ...

치바현

치바현 향토요리

지바현 삼무시의 땅콩 생산량은 이 지역에는 화산재가 많고 다른 작물에는 적합하지 않았기 때문인 것 같습니다.땅콩의 특성은 유령의 땅에 강하고 가뭄에 강하며 재배 할 필요가 없습니다....

야마나시현

야마나시현 향토요리

소프트 아이스크림이라고하면 “세이센료 소프트 아이스크림”이라고 불리우는 유명해졌습니다.야마나시현에서 유명한 세이센료 저지 햇 소프트 아이스크림입니다.세이센료 저지 랜치 (Seisenr...

오키나와현

오키나와현 향토요리

이 파인애플은 고대부터 이시가키 섬에서 재배되었으며 현지인들이 자주 먹습니다.무거운 무게와 둥근 모양이 특징입니다.하와이 씨앗은 주스가 풍부하고 달콤하며 산도와 향이 절묘한 균형...

카나가와현

카나가와현 향토요리

다이센 두부는 에도시대 가나가와현 이세하라에 있는 다이센지 절 (大山寺) 을 방문하는 사람들이 만든 것입니다.니가리는 100% 비단 두부로, 오야마 아후리 신사의 길에서 다이센 두부를 먹...

가고시마현

가고시마현 향토요리

가고시마 현은 재배 지역과 운송량 모두에서 다른 현이 크게 분리되는 일본 최초의 장소입니다. 큰 입자와 강한 단맛, 두꺼운 맛이 특징입니다.포드로 삶거나 구울 수 있습니다. 비타민 B1...