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카가와현 지역의 향토 요리

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카가와현
전갱이 삼바이
카가와현 생선/해산물

전갱이 삼바이

전갱이 삼바이는 신선한 전갱이를 구워 삼배초에 담가 만든 요리입니다. 여름 축제에서 술안주로 흔히 즐기는 음식입니다. 뼈까지 부드러워 생선 한 마리를 남김없이 먹...

카가와현
사누키 우동
카가와현 소바/우동/면류

사누키 우동

사누키 우동은 누구나 알 만한 가가와현의 명물입니다. 하지만 전국적으로 알려진 것은 1990년대 무렵으로, 그리 오래전 일은 아닙니다. 당시 가가와현의 지역 정보지에...

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