Plats régionaux de la région Tokai

Aichi
Escalope de miso

Escalope de miso

C'est un restaurant de côtelettes de porc à Nagoya, et c'est un plat tellement populaire qu'il y a peu de restaurants sans misokatsu. La côtelette fraîchemen...

Aichi
Ailes de poulet

Ailes de poulet

Le type représentatif de meshi de Nagoya est « ailes de poulet ». Faites frire les ailes de poulet (ailes), appliquez la sauce et saupoudrez de sel, de poivr...

Aichi
Miso Nikomi Udon

Miso Nikomi Udon

Le « miso nikomi udon » est un plat dans lequel des nouilles crues sont mijotées dans un pot en argile avec des flocons de bonite séchés dans une soupe à bas...

Aichi
Spa d'Ankake
Aichi Ramen

Spa d'Ankake

Ankake Spa, originaire de Nagoya, diffère des pâtes italiennes, où les spaghettis bouillis sont mélangés à de la sauce, et les spaghettis épais préalablement...

Aichi
Nagoya Cochin, Oyakodon

Nagoya Cochin, Oyakodon

La meilleure marque de la préfecture d'Aichi, « Nagoya Cochin », a une qualité de viande élastique, une saveur moelleuse et riche qui se répand dans votre bo...

Aichi
District de Kishimen

District de Kishimen

Le kishimen est pétri en mélangeant de la farine avec du sel et en ajoutant de l'eau. Il se caractérise par sa largeur et sa finesse. Bien que la sensation e...

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Toast Ogura

Toast Ogura

Parmi les nombreux « meshi de Nagoya », le « Kokura Toast », qui symbolise une culture de café et un matin uniques, est un plat de spécialité que vous voulez...