Plats régionaux de la région Tokai

Shizuoka
Truite arc-en-ciel grillée au sel

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La ville de Fujinomiya, dans la préfecture de Shizuoka, produit actuellement la plus grande truite arc-en-ciel du Japon. C'est le meilleur luxe de mettre de ...

Gifu
Bol à tomates

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Connu comme le bol local de Gero Onsen dans la préfecture de Gifu, « Tomato don » est un gyudon de Hida à base de sauce sucrée et épicée, garni de tomates au...