【氷見 うどん】が食べられるお店
詳細情報に戻る
米どころの富山県では、行事や人生の節目節目に必ずと言っていいほど餅を使った料理や菓子...
地元では根強い人気があり生鮮食品として販売されています。獲れたばかりの白エビは、淡い...
かぶらずしは、糀を使いじっくり発酵させた、塩漬けにしたかぶに切り込みを入れブリなどを...
「富山干柿」は、富山県の旧福光町及び旧城端町で栽培される、産地固有品種の柿を原料とし...
富山ブラックラーメンは、富山県富山市中心部発祥のご当地ラーメンです。もともと労働者向...
富山県は昆布の一世帯当たり消費金額日本一の昆布県です。そんな昆布料理の大定番が、なん...
「野焼き」の名は昔、煙と熱気を避けて外で焼いたことに由来し、江戸時代の松江城主松平不...
ハタハタは厳寒の12月上旬に雷ともに産卵のために一斉に沿岸に押し寄せてくる神秘的な深海...
にゅうめんは、漢字で書くと「煮麺」で、その字の通り素麺を温かいダシで食べる料理です。 ...
長崎発祥のグルメと言えば「ちゃんぽん」。そのちゃんぽん同等、もしかしたらそれ以上に地...
“会津のかおり”という品種のそば粉を使用し作られる、コシのよさ香りのよさが特徴のそばで...
「鯖そうめん」とは、滋賀県の湖北地域を中心に県内全域で食されている郷土料理である。 ...
料理ジャンル
沖縄県
山形県
佐賀県
高知県
大阪府
新潟県
日本語
